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Tierhaltung

Rinder im Aussenbereich
© Ingo Offergeld/MLUK
Rinder im Aussenbereich
© Ingo Offergeld/MLUK

Wertschöpfung und Wunsch zur Eigenversorgung aus eigener Region

Tierhaltung ist Teil der Landwirtschaft. Dieser Wirtschaftszweig leistet einen wertvollen Beitrag zur wirtschaftlichen Entwicklung in Brandenburg und trägt wesentlich zur Erhaltung der Funktionsfähigkeit der ländlichen Räume bei. Wer Tierhaltung als wirtschaftliches Betätigungsfeld betreibt, muss sich ökonomischen Rahmenbedingungen und dem Wettbewerb stellen. Verbraucher in Brandenburg möchten mit qualitativ hochwertigen Lebensmitteln versorgt werden, möglichst aus der eigenen Region. Das gilt auch für Fleisch und andere tierische Produkte. Es gibt klare rechtliche Vorgaben, wie die Tiere zu halten sind (Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung). Diese Vorgaben sind durch alle Tierhalter einzuhalten.

Tierhaltung ist Teil der Landwirtschaft. Dieser Wirtschaftszweig leistet einen wertvollen Beitrag zur wirtschaftlichen Entwicklung in Brandenburg und trägt wesentlich zur Erhaltung der Funktionsfähigkeit der ländlichen Räume bei. Wer Tierhaltung als wirtschaftliches Betätigungsfeld betreibt, muss sich ökonomischen Rahmenbedingungen und dem Wettbewerb stellen. Verbraucher in Brandenburg möchten mit qualitativ hochwertigen Lebensmitteln versorgt werden, möglichst aus der eigenen Region. Das gilt auch für Fleisch und andere tierische Produkte. Es gibt klare rechtliche Vorgaben, wie die Tiere zu halten sind (Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung). Diese Vorgaben sind durch alle Tierhalter einzuhalten.

  • Tierbestandserhebung
    Entwicklung ausgewählter Viehbestände in Tausend Tieren
    Tierart 2010 2015 2018 2019 2020 2021 2022 2023
    Rinder insgesamt 570,3 561,9 518,7 500,6 477,2 457,1 448,3 436,7
    darunter Milchkühe 158,9 162,8 148,8 142,6 137,1 132,4 128,9 123,6
    darunter sonstige Kühe 96,8 91,8 88,8 87,2 84,5 81,8 80,4 78,3
    Schweine insgesamt 799,3 829,3 751,7 785,1 786,9 696,1 597,5 537,8
    darunter Zuchtsauen 97,7 98,6 98,6 93,4 91,3 68,5 59,9 56,6
    Schafe insgesamt 102,9 74,3 66,9 71,9 66,5 71,2 74,8 72,9
    darunter weibliche Schafe zur Zucht 73,1 52,7 50,3 52,5 48,7 53,2 54,3 54,1
    Legehennen1 2.199* 2.983* 3.004* 3.077* 3.068* 2.976* 2.985* 3.083*
    Quelle: Amt für Statistik Berlin-Brandenburg (AfS) - Auswertung des Herkunftssicherungs- und Informationssystems für Tiere (HIT); jeweils 3. November;
    Legehennenhaltung und Eiererzeugungim Land Brandenburg 2023 und Vorjahre
    1 einschließlich legereifer Junghennen und Legehennen in der Legepause
    * arithmetisches Mittel der Monatsdurchschnitte Januar bis Dezember

     

    Landwirtschaftliche Betriebe nach Viehhaltung 2020 bis 2023       
    Land Brandenburg/ Jahr   Rinder   darunter mit  Schweine    Geflügel   
    Milchkühen 
    Betriebe Tiere Betriebe Tiere Betriebe Tiere Betriebe Tiere
    Anzahl       
    2023 2.150 424.400 280 121.800 340 528.600 870 1) nicht verfügbar
    2020 2.262 466.348 384 137.871 405 777.498 902 10.617.414
    2016 2.375 531.500 539 159.964 519 803.412 912 10.320.614
    2013 2.400 531.000 600 159.400 500 772.700 1.000 10.693.600

    1) Legenhennen, Gänse, Enten, Truthühner

    Quelle: Amt für Statistik Berlin-Brandenburg (AfS): Größenstruktur, sozialökonomische Betriebstypen sowie Statistisches Bundesamt: Rechtsform und Erwerbscharakter der landwirtschaftlichen Betriebe im Land Brandenburg 2023

    (Geringfügige Differenzen zur Auswertung des Herkunftssicherungs- und Informationssystems für Tiere (HIT) sind hier unvermeidbar).

    Entwicklung ausgewählter Viehbestände in Tausend Tieren
    Tierart 2010 2015 2018 2019 2020 2021 2022 2023
    Rinder insgesamt 570,3 561,9 518,7 500,6 477,2 457,1 448,3 436,7
    darunter Milchkühe 158,9 162,8 148,8 142,6 137,1 132,4 128,9 123,6
    darunter sonstige Kühe 96,8 91,8 88,8 87,2 84,5 81,8 80,4 78,3
    Schweine insgesamt 799,3 829,3 751,7 785,1 786,9 696,1 597,5 537,8
    darunter Zuchtsauen 97,7 98,6 98,6 93,4 91,3 68,5 59,9 56,6
    Schafe insgesamt 102,9 74,3 66,9 71,9 66,5 71,2 74,8 72,9
    darunter weibliche Schafe zur Zucht 73,1 52,7 50,3 52,5 48,7 53,2 54,3 54,1
    Legehennen1 2.199* 2.983* 3.004* 3.077* 3.068* 2.976* 2.985* 3.083*
    Quelle: Amt für Statistik Berlin-Brandenburg (AfS) - Auswertung des Herkunftssicherungs- und Informationssystems für Tiere (HIT); jeweils 3. November;
    Legehennenhaltung und Eiererzeugungim Land Brandenburg 2023 und Vorjahre
    1 einschließlich legereifer Junghennen und Legehennen in der Legepause
    * arithmetisches Mittel der Monatsdurchschnitte Januar bis Dezember

     

    Landwirtschaftliche Betriebe nach Viehhaltung 2020 bis 2023       
    Land Brandenburg/ Jahr   Rinder   darunter mit  Schweine    Geflügel   
    Milchkühen 
    Betriebe Tiere Betriebe Tiere Betriebe Tiere Betriebe Tiere
    Anzahl       
    2023 2.150 424.400 280 121.800 340 528.600 870 1) nicht verfügbar
    2020 2.262 466.348 384 137.871 405 777.498 902 10.617.414
    2016 2.375 531.500 539 159.964 519 803.412 912 10.320.614
    2013 2.400 531.000 600 159.400 500 772.700 1.000 10.693.600

    1) Legenhennen, Gänse, Enten, Truthühner

    Quelle: Amt für Statistik Berlin-Brandenburg (AfS): Größenstruktur, sozialökonomische Betriebstypen sowie Statistisches Bundesamt: Rechtsform und Erwerbscharakter der landwirtschaftlichen Betriebe im Land Brandenburg 2023

    (Geringfügige Differenzen zur Auswertung des Herkunftssicherungs- und Informationssystems für Tiere (HIT) sind hier unvermeidbar).

  • Schlachtungen und Fleischerzeugung

    Anzahl und Schlachtmengen von gewerblichen4 Rinderschlachtungen 2000 bis 2023    
    Jahr Kälber1 Jungrinder2 und 3 Weibliche Rinder (Färsen) Kühe Bullen Ochsen
    davon inländischer Herkunft davon ausländischer Herkunft
    Anzahl der Schlachtungen       
    2020 712 218 365 4.238 16.434 4.955 169
    2021 937 221 1.787 4.807 14.576 4.917 229
    2022 590 192 2.451 4.978 13.610 4.997 365
    2023 1510 135 989 4.798 13.662 5.390 416
    Schlachtmenge in Tonnen       
    2020 94 77 1.255 4.688 1.982 38
    2021 127 309 1.433 4.186 1.926 82
    2022 79 435 1.464 3.930 1.977 133
    2023 207 179 1.427 3.969 2.146 151

    1 Kälber = bis zu 8 Monaten

    2 Jungrinder = mehr als 8 aber höchstens 12 Monate (für Brandenburg nur hier Schlachtungen ausländischer Tiere)

    3 Die Schlachtmenge der gewerblichen Schlachtung von Tieren inländischer Herkunft schließt die Schlachtmenge der Tiere ausländischer Herkunft ein

    4 ohne Hausschlachtungen

    Quelle: Statistisches Bundesamt (GENESIS-Online): Schlachtungen und Fleischerzeugungim Land Brandenburg, März 2024

    Anzahl und Schlachtmengen von gewerblichen3 Schweine-, Schaf-, Ziegen- und Pferdeschlachtungen 2000 bis 2023      
    Jahr  Schweine1 Schafe  Lämmer2 Ziegen  Pferde 
    davon inländischer Herkunft davon ausländischer Herkunft
    Anzahl der Schlachtungen       
    2020 1.532.154 3.582 7.609 66.785 815 128
    2021 1.425.127 3.271 11.562 71.337 918 129
    2022 1.334.783 13.290 7.908 62.406 1.336 147
    2023 1.194.634 3.986 7.106 62.846 1.194 178
    Schlachtmenge in Tonnen       
    2020 146.907 236 1.280 15 34
    2021 136.003 359 1.360 17 34
    2022 127.428 247 1.206 24 39
    2023 113.337 224 1.210 21 47

    1 Die Schlachtmenge der gewerblichen Schlachtung von Tieren inländischer Herkunft schließt die Schlachtmenge der Tiere ausländischer Herkunft ein

    2 Lämmer: Schafe, die jünger als 12 Monate sind.

    3 ohne Hausschlachtungen

    Quelle: Statistisches Bundesamt (GENESIS-Online): Schlachtungen und Fleischerzeugungim Land Brandenburg, März 2024

    Anzahl und Schlachtmengen von gewerblichen4 Rinderschlachtungen 2000 bis 2023    
    Jahr Kälber1 Jungrinder2 und 3 Weibliche Rinder (Färsen) Kühe Bullen Ochsen
    davon inländischer Herkunft davon ausländischer Herkunft
    Anzahl der Schlachtungen       
    2020 712 218 365 4.238 16.434 4.955 169
    2021 937 221 1.787 4.807 14.576 4.917 229
    2022 590 192 2.451 4.978 13.610 4.997 365
    2023 1510 135 989 4.798 13.662 5.390 416
    Schlachtmenge in Tonnen       
    2020 94 77 1.255 4.688 1.982 38
    2021 127 309 1.433 4.186 1.926 82
    2022 79 435 1.464 3.930 1.977 133
    2023 207 179 1.427 3.969 2.146 151

    1 Kälber = bis zu 8 Monaten

    2 Jungrinder = mehr als 8 aber höchstens 12 Monate (für Brandenburg nur hier Schlachtungen ausländischer Tiere)

    3 Die Schlachtmenge der gewerblichen Schlachtung von Tieren inländischer Herkunft schließt die Schlachtmenge der Tiere ausländischer Herkunft ein

    4 ohne Hausschlachtungen

    Quelle: Statistisches Bundesamt (GENESIS-Online): Schlachtungen und Fleischerzeugungim Land Brandenburg, März 2024

    Anzahl und Schlachtmengen von gewerblichen3 Schweine-, Schaf-, Ziegen- und Pferdeschlachtungen 2000 bis 2023      
    Jahr  Schweine1 Schafe  Lämmer2 Ziegen  Pferde 
    davon inländischer Herkunft davon ausländischer Herkunft
    Anzahl der Schlachtungen       
    2020 1.532.154 3.582 7.609 66.785 815 128
    2021 1.425.127 3.271 11.562 71.337 918 129
    2022 1.334.783 13.290 7.908 62.406 1.336 147
    2023 1.194.634 3.986 7.106 62.846 1.194 178
    Schlachtmenge in Tonnen       
    2020 146.907 236 1.280 15 34
    2021 136.003 359 1.360 17 34
    2022 127.428 247 1.206 24 39
    2023 113.337 224 1.210 21 47

    1 Die Schlachtmenge der gewerblichen Schlachtung von Tieren inländischer Herkunft schließt die Schlachtmenge der Tiere ausländischer Herkunft ein

    2 Lämmer: Schafe, die jünger als 12 Monate sind.

    3 ohne Hausschlachtungen

    Quelle: Statistisches Bundesamt (GENESIS-Online): Schlachtungen und Fleischerzeugungim Land Brandenburg, März 2024

  • Eigenversorgung

    Eine Auswertung zur sogenannten Eigenversorgung (Produktion/Bedarf) zeigt, dass das Land Brandenburg eine hohe "theoretische" Eigendeckung aufweist. Wird die Eigendeckung auf den gesamten Metropolenraum Berlin/Brandenburg projeziert, können die erzeugten Mengen an Milch, Fleisch und Eiern den Bedarf der Berliner und Brandenburger nicht decken. Des Weiteren ist zu berücksichtigen, dass keinem Produzenten vorgeschrieben werden kann, auf welchem Markt und zu welchen Preisen er seine Produkte anbietet oder verkauft.

    Entwicklung des Eigenversorgungsgrades (Prozent) für Brandenburg (BB) sowie für die Region Berlin/Brandenburg (B/BB)
     Jahr 2013 2016 2020 Prozent im Vergleich zu 2016
    Land/Region BB B/BB BB B/BB BB B/BB BB B/BB
    Rohmilch 173,5 72,4 170,7 70,6 160,4 65,3 94,0 92,5
    Rindfleisch 142,1 59,3 132,4 54,8 109,8 44,7 82,9 81,6
    Schweinefleisch 81,3 33,9 84,9 35,1 130,7 53,1 153,9 151,4
    Schaffleisch 59,0 24,6 55,9 21,1 39,1 15,7 69,9 74,4
    Hühnereier 167,6 69,9 149,2 61,3 158,8 64,6 106,4 105,3
    Geflügelfleisch 209,2 87,3 186,8 77,3 k.A. k.A. k.A. k.A.
    k.A. = keine Angabe
    Quelle: Berechnungen Landesamt für Ländliche Entwicklung, Landwirtschaft und Flurneuordnung (LELF) - Keine Aktualisierung auf 2021: Die Berechnungen sind zunehmend spekulativ. Es fehlen für eine seriöse Berechnung verlässliche Grundlagen.

    Eine Auswertung zur sogenannten Eigenversorgung (Produktion/Bedarf) zeigt, dass das Land Brandenburg eine hohe "theoretische" Eigendeckung aufweist. Wird die Eigendeckung auf den gesamten Metropolenraum Berlin/Brandenburg projeziert, können die erzeugten Mengen an Milch, Fleisch und Eiern den Bedarf der Berliner und Brandenburger nicht decken. Des Weiteren ist zu berücksichtigen, dass keinem Produzenten vorgeschrieben werden kann, auf welchem Markt und zu welchen Preisen er seine Produkte anbietet oder verkauft.

    Entwicklung des Eigenversorgungsgrades (Prozent) für Brandenburg (BB) sowie für die Region Berlin/Brandenburg (B/BB)
     Jahr 2013 2016 2020 Prozent im Vergleich zu 2016
    Land/Region BB B/BB BB B/BB BB B/BB BB B/BB
    Rohmilch 173,5 72,4 170,7 70,6 160,4 65,3 94,0 92,5
    Rindfleisch 142,1 59,3 132,4 54,8 109,8 44,7 82,9 81,6
    Schweinefleisch 81,3 33,9 84,9 35,1 130,7 53,1 153,9 151,4
    Schaffleisch 59,0 24,6 55,9 21,1 39,1 15,7 69,9 74,4
    Hühnereier 167,6 69,9 149,2 61,3 158,8 64,6 106,4 105,3
    Geflügelfleisch 209,2 87,3 186,8 77,3 k.A. k.A. k.A. k.A.
    k.A. = keine Angabe
    Quelle: Berechnungen Landesamt für Ländliche Entwicklung, Landwirtschaft und Flurneuordnung (LELF) - Keine Aktualisierung auf 2021: Die Berechnungen sind zunehmend spekulativ. Es fehlen für eine seriöse Berechnung verlässliche Grundlagen.

  • Rinder
    Landwirtschaftliche Haltungen mit Rindern sowie Rinderbestände am 3. November 2023
    freie Stadt/Landkreis Haltungen mit Rindern3 Und zwar mit Rinder insgesamt Kälber bis einschließlich 8 Monate Jungrinder von mehr als 8 Monaten bis einschließlich 1 Jahr Rinder 1 bis unter 2 Jahre Rinder 2 Jahre und älter
    Milchkühen männlich weiblich männlich weiblich männlich weiblich¹ Bullen und Ochsen Färsen Milchkühe²
    Brandenburg an der Havel 13 – 849 • • • • 41 172 • • –
    Cottbus 27 3 1.273 39 117 8 73 21 173 43 32 •
    Frankfurt (Oder) 10 3 3.972 • • • 303 15 • • • •
    Potsdam 14 – 891 • 93 • • 16 • 53 17 –
    Barnim 127 22 18.394 1.640 2.490 234 837 703 2.771 303 592 4.271
    Dahme-Spreewald 327 39 30.469 2.166 4.099 250 1.604 1.025 4.433 486 1.346 8.498
    Elbe-Elster 419 56 45.935 3.708 6.341 894 2.803 2.148 7.636 359 1.548 14.439
    Havelland 196 37 30.542 2.488 4.049 384 1.594 1.125 4.598 470 1.488 7.109
    Märkisch-Oderland 189 23 20.201 1.083 2.368 741 1.433 1.682 3.287 275 677 6.358
    Oberhavel 225 36 20.835 2.209 2.704 399 768 877 2.487 370 1.080 4.593
    Oberspreewald-Lausitz 233 20 13.189 1.005 1.798 198 679 388 1.814 204 708 3.195
    Oder-Spree 197 42 29.662 1.854 3.837 411 1.631 1.066 4.825 338 924 11.798
    Ostprignitz-Ruppin 345 37 39.589 2.992 4.964 1.058 2.498 1.651 6.656 512 1.744 7.923
    Potsdam-Mittelmark 287 46 35.905 2.569 4.367 1.002 1.713 2.076 5.296 642 1.567 9.891
    Prignitz 396 83 51.705 4.175 7.048 1.359 3.555 2.528 8.283 384 1.991 15.795
    Spree-Neiße 359 34 26.670 2.270 3.619 467 1.442 1.168 4.082 396 915 7.259
    Teltow-Fläming 170 25 23.552 1.784 3.008 484 1.302 1.133 3.935 312 827 7.547
    Uckermark 302 41 43.037 2.972 5.894 891 2.157 1.584 6.469 479 2.069 12.983
    Land Brandenburg 3.836 547 436.670 33.232 57.536 8.835 24.553 19.247 67.840 5.675 17.797 123.621
    1 noch nicht abgekalbt--
    2 berechnet auf Basis der Produktionsrichtungen der Haltungen
    3 Hinweis MLUK: Die mit dem Begriff „Haltungen“ erfassten Rinder sind das Ergebnis der Viehbestandserhebung nach Ställen und deshalb nicht mit der Anzahl von Betrieben gleichzusetzen.
    . = Zahlenwert unbekannt oder geheim zu halten. - = Nichts vorhanden
    Quelle: Amt für Statistik Berlin-Brandenburg (AfS); Auswertung des Herkunftssicherungs- und Informationssystems für Tiere vom 3. November 2023

    Erhebung über die Rinderbestände Vergleich 2010, 2021, 2022 und 2023
    Region Rinder insgesamt davon Milchkühe davon sonstige Kühe
    Jahr 2010 2021 2022 2023 2010 2021 2022 2023 2010 2021 2022 2023
    Menge Anzahl Anzahl Anzahl Anzahl Anzahl Anzahl Anzahl Anzahl Anzahl Anzahl Anzahl Anzahl
    Land Brandenburg 570.257 457.105 448.309 436.670 158.943 132.351 128.947 123.621 96.770 81.806 80.345 78.334
    Brandenburg an der Havel 1.099 849 873 849 0 - - - 409 . . 227
    Cottbus 1.695 1.358 1.298 1.273 . . . . . . . .
    Frankfurt (Oder) 4.475 3.786 3.872 3.972 . . . . . 123 112 .
    Potsdam 1.529 996 911 891 0 - - - 768 575 548 509
    Barnim 19.711 18.426 18.660 18.394 4.877 5.322 4.477 4.271 5.030 4.522 4.660 4.553
    Dahme-Spreewald 40.276 31.135 31.859 30.469 10.026 8.632 8.546 8.498 6.736 6.645 6.801 6.562
    Elbe-Elster 54.974 47.091 46.136 45.935 15.752 14.725 14.503 14.439 7.376 6.248 6.144 6.059
    Havelland 41.745 31.149 30.334 30.542 11.066 7.781 7.380 7.109 7.564 7.357 7.191 7.237
    Märkisch-Oderland 28.217 22.402 20.075 20.201 9.032 7.571 6.278 6.358 3.044 2.405 2.356 2.297
    Oberhavel 31.099 21.839 21.011 20.835 8.454 5.177 4.917 4.593 5.374 5.230 5.250 5.348
    Oberspreewald-Lausitz 17.372 14.620 13.743 13.189 4.238 3.647 3.620 3.195 4.111 3.374 3.258 3.200
    Oder-Spree 32.742 31.042 30.670 29.662 12.595 12.161 12.258 11.798 3.513 3.208 3.077 2.978
    Ostprignitz-Ruppin 61.556 44.272 43.507 39.589 14.084 8.486 8.649 7.923 12.799 10.428 10.207 9.591
    Potsdam-Mittelmark 49.481 38.500 37.418 35.905 12.867 10.621 10.734 9.891 9.029 7.006 6.848 6.782
    Prignitz 74.068 54.461 54.184 51.705 21.579 17.305 17.001 15.795 11.724 7.385 7.017 6.587
    Spree-Neiße 26.582 27.436 27.392 26.670 6.479 7.600 7.571 7.259 4.810 5.199 5.127 5.052
    Teltow-Fläming 33.648 24.345 23.769 23.552 12.025 8.072 7.738 7.547 4.129 3.322 3.308 3.220
    Uckermark 49.988 43.398 42.598 43.037 13.449 13.273 13.315 12.983 9.777 7.999 7.708 7.539
    . = Zahlenwert unbekannt oder geheim zu halten.
    Sonstige Kühe sind alle weiblichen Rinder, die bereits abgekalbt haben und die nicht als Milchkühe erfasst werden. Im Wesentlichen handelt es sich dabei um Ammen- und Mutterkühe.
    Quelle: Amt für Statistik Berlin-Brandenburg (AfS); Auswertung des Herkunftssicherungs- und Informationssystems für Tiere vom 3. November 2010, 2021, 2022 und 2023
    Landwirtschaftliche Haltungen mit Rindern sowie Rinderbestände am 3. November 2023
    freie Stadt/Landkreis Haltungen mit Rindern3 Und zwar mit Rinder insgesamt Kälber bis einschließlich 8 Monate Jungrinder von mehr als 8 Monaten bis einschließlich 1 Jahr Rinder 1 bis unter 2 Jahre Rinder 2 Jahre und älter
    Milchkühen männlich weiblich männlich weiblich männlich weiblich¹ Bullen und Ochsen Färsen Milchkühe²
    Brandenburg an der Havel 13 – 849 • • • • 41 172 • • –
    Cottbus 27 3 1.273 39 117 8 73 21 173 43 32 •
    Frankfurt (Oder) 10 3 3.972 • • • 303 15 • • • •
    Potsdam 14 – 891 • 93 • • 16 • 53 17 –
    Barnim 127 22 18.394 1.640 2.490 234 837 703 2.771 303 592 4.271
    Dahme-Spreewald 327 39 30.469 2.166 4.099 250 1.604 1.025 4.433 486 1.346 8.498
    Elbe-Elster 419 56 45.935 3.708 6.341 894 2.803 2.148 7.636 359 1.548 14.439
    Havelland 196 37 30.542 2.488 4.049 384 1.594 1.125 4.598 470 1.488 7.109
    Märkisch-Oderland 189 23 20.201 1.083 2.368 741 1.433 1.682 3.287 275 677 6.358
    Oberhavel 225 36 20.835 2.209 2.704 399 768 877 2.487 370 1.080 4.593
    Oberspreewald-Lausitz 233 20 13.189 1.005 1.798 198 679 388 1.814 204 708 3.195
    Oder-Spree 197 42 29.662 1.854 3.837 411 1.631 1.066 4.825 338 924 11.798
    Ostprignitz-Ruppin 345 37 39.589 2.992 4.964 1.058 2.498 1.651 6.656 512 1.744 7.923
    Potsdam-Mittelmark 287 46 35.905 2.569 4.367 1.002 1.713 2.076 5.296 642 1.567 9.891
    Prignitz 396 83 51.705 4.175 7.048 1.359 3.555 2.528 8.283 384 1.991 15.795
    Spree-Neiße 359 34 26.670 2.270 3.619 467 1.442 1.168 4.082 396 915 7.259
    Teltow-Fläming 170 25 23.552 1.784 3.008 484 1.302 1.133 3.935 312 827 7.547
    Uckermark 302 41 43.037 2.972 5.894 891 2.157 1.584 6.469 479 2.069 12.983
    Land Brandenburg 3.836 547 436.670 33.232 57.536 8.835 24.553 19.247 67.840 5.675 17.797 123.621
    1 noch nicht abgekalbt--
    2 berechnet auf Basis der Produktionsrichtungen der Haltungen
    3 Hinweis MLUK: Die mit dem Begriff „Haltungen“ erfassten Rinder sind das Ergebnis der Viehbestandserhebung nach Ställen und deshalb nicht mit der Anzahl von Betrieben gleichzusetzen.
    . = Zahlenwert unbekannt oder geheim zu halten. - = Nichts vorhanden
    Quelle: Amt für Statistik Berlin-Brandenburg (AfS); Auswertung des Herkunftssicherungs- und Informationssystems für Tiere vom 3. November 2023

    Erhebung über die Rinderbestände Vergleich 2010, 2021, 2022 und 2023
    Region Rinder insgesamt davon Milchkühe davon sonstige Kühe
    Jahr 2010 2021 2022 2023 2010 2021 2022 2023 2010 2021 2022 2023
    Menge Anzahl Anzahl Anzahl Anzahl Anzahl Anzahl Anzahl Anzahl Anzahl Anzahl Anzahl Anzahl
    Land Brandenburg 570.257 457.105 448.309 436.670 158.943 132.351 128.947 123.621 96.770 81.806 80.345 78.334
    Brandenburg an der Havel 1.099 849 873 849 0 - - - 409 . . 227
    Cottbus 1.695 1.358 1.298 1.273 . . . . . . . .
    Frankfurt (Oder) 4.475 3.786 3.872 3.972 . . . . . 123 112 .
    Potsdam 1.529 996 911 891 0 - - - 768 575 548 509
    Barnim 19.711 18.426 18.660 18.394 4.877 5.322 4.477 4.271 5.030 4.522 4.660 4.553
    Dahme-Spreewald 40.276 31.135 31.859 30.469 10.026 8.632 8.546 8.498 6.736 6.645 6.801 6.562
    Elbe-Elster 54.974 47.091 46.136 45.935 15.752 14.725 14.503 14.439 7.376 6.248 6.144 6.059
    Havelland 41.745 31.149 30.334 30.542 11.066 7.781 7.380 7.109 7.564 7.357 7.191 7.237
    Märkisch-Oderland 28.217 22.402 20.075 20.201 9.032 7.571 6.278 6.358 3.044 2.405 2.356 2.297
    Oberhavel 31.099 21.839 21.011 20.835 8.454 5.177 4.917 4.593 5.374 5.230 5.250 5.348
    Oberspreewald-Lausitz 17.372 14.620 13.743 13.189 4.238 3.647 3.620 3.195 4.111 3.374 3.258 3.200
    Oder-Spree 32.742 31.042 30.670 29.662 12.595 12.161 12.258 11.798 3.513 3.208 3.077 2.978
    Ostprignitz-Ruppin 61.556 44.272 43.507 39.589 14.084 8.486 8.649 7.923 12.799 10.428 10.207 9.591
    Potsdam-Mittelmark 49.481 38.500 37.418 35.905 12.867 10.621 10.734 9.891 9.029 7.006 6.848 6.782
    Prignitz 74.068 54.461 54.184 51.705 21.579 17.305 17.001 15.795 11.724 7.385 7.017 6.587
    Spree-Neiße 26.582 27.436 27.392 26.670 6.479 7.600 7.571 7.259 4.810 5.199 5.127 5.052
    Teltow-Fläming 33.648 24.345 23.769 23.552 12.025 8.072 7.738 7.547 4.129 3.322 3.308 3.220
    Uckermark 49.988 43.398 42.598 43.037 13.449 13.273 13.315 12.983 9.777 7.999 7.708 7.539
    . = Zahlenwert unbekannt oder geheim zu halten.
    Sonstige Kühe sind alle weiblichen Rinder, die bereits abgekalbt haben und die nicht als Milchkühe erfasst werden. Im Wesentlichen handelt es sich dabei um Ammen- und Mutterkühe.
    Quelle: Amt für Statistik Berlin-Brandenburg (AfS); Auswertung des Herkunftssicherungs- und Informationssystems für Tiere vom 3. November 2010, 2021, 2022 und 2023

  • Milchvieh
    Allgemeine und repräsentative Erhebung Milchkühe 1990 bis 2023 im Land Brandenburg
    Jahr 1990 2000 2010 2015 2018 2019 2020 2021 2022 2023
    Anzahl
    Milchkühe 328.703 196.500 158.943 162.798 148.185 142.554 137.100 132.351 128.947 123.621
    Landwirtschaftliche Haltungen (Stallungen) . . 808 738 664 633 598 562 558 547
    Anzahl Milcherzeugerbetriebe  im LKV B-BB in der Leistungsprüfung (A+B Kühe)* - - - 425 329 329 307 288 269 249
    Milchkühe (A+B) in der Leistungsprüfung - - - 153.847 133.538 130.491 126.381 122.251 115.662 108.528
    . = Zahlenwert unbekannt oder geheim zu halten.

    – = keine Angabe

    Quelle: Amt für Statistik Berlin-Brandenburg (AfS); Auswertung des Herkunftssicherungs- und Informationssystems für Tiere vom 3. November 2010, 2015, 2018, 2019, 2020, 2022; 2023* LKV Berlin-Brandenburg: Milchgüteprüfung, Bundesverband Rind und Schwein (BRS)

     

    Ergebnisse der Milchleistungsprüfung 2010 bis 2023
    Parameter Maßeinheit 2010 2015 2018 2019 2020 2021 2022 2023
    Milchkühe (A+B) 1.000 Stück 147,4 154,1 134,3 130,5 126,4 122,3 115,6 108,5
    Milchmenge kg/Kuh 8.934 9.425 9.725 9.738 9.931 9.842 9.995 10.279
    Fettgehalt Prozent 4,10 3,96 3,89 3,98 4,02 4,03 3,93 3,94
    Fettmenge kg/Kuh 366 373 379 387 400 396 393 405
    Eiweißgehalt Prozent 3,39 3,36 3,39 3,42 3,44 3,43 3,41 3,42
    Eiweißmenge kg/Kuh 303 317 329 333 341 338 340 352
    Quelle: Landeskontrollverband (LKV) Berlin-Brandenburg eV, Bundesverband Rind und Schwein (BRS)
    Allgemeine und repräsentative Erhebung Milchkühe 1990 bis 2023 im Land Brandenburg
    Jahr 1990 2000 2010 2015 2018 2019 2020 2021 2022 2023
    Anzahl
    Milchkühe 328.703 196.500 158.943 162.798 148.185 142.554 137.100 132.351 128.947 123.621
    Landwirtschaftliche Haltungen (Stallungen) . . 808 738 664 633 598 562 558 547
    Anzahl Milcherzeugerbetriebe  im LKV B-BB in der Leistungsprüfung (A+B Kühe)* - - - 425 329 329 307 288 269 249
    Milchkühe (A+B) in der Leistungsprüfung - - - 153.847 133.538 130.491 126.381 122.251 115.662 108.528
    . = Zahlenwert unbekannt oder geheim zu halten.

    – = keine Angabe

    Quelle: Amt für Statistik Berlin-Brandenburg (AfS); Auswertung des Herkunftssicherungs- und Informationssystems für Tiere vom 3. November 2010, 2015, 2018, 2019, 2020, 2022; 2023* LKV Berlin-Brandenburg: Milchgüteprüfung, Bundesverband Rind und Schwein (BRS)

     

    Ergebnisse der Milchleistungsprüfung 2010 bis 2023
    Parameter Maßeinheit 2010 2015 2018 2019 2020 2021 2022 2023
    Milchkühe (A+B) 1.000 Stück 147,4 154,1 134,3 130,5 126,4 122,3 115,6 108,5
    Milchmenge kg/Kuh 8.934 9.425 9.725 9.738 9.931 9.842 9.995 10.279
    Fettgehalt Prozent 4,10 3,96 3,89 3,98 4,02 4,03 3,93 3,94
    Fettmenge kg/Kuh 366 373 379 387 400 396 393 405
    Eiweißgehalt Prozent 3,39 3,36 3,39 3,42 3,44 3,43 3,41 3,42
    Eiweißmenge kg/Kuh 303 317 329 333 341 338 340 352
    Quelle: Landeskontrollverband (LKV) Berlin-Brandenburg eV, Bundesverband Rind und Schwein (BRS)

  • Schweine
    Schweinebestand 2021 bis 2023
     Merkmal 2021 2022 2023
    Anzahl in Tausend
    Schweine insgesamt 696,1 597,5 537,8
    davon  
    Ferkel unter 20 kg 316,6 279,7 257,3
    Jungschweine bis unter 50 kg 120,6 97,7 81,0
    Mastschweine 188,6 158,8 141,8
    davon  
    50 bis unter 80 kg Lebendgewicht 80,6 66,2 65,9
    80 bis unter 110 kg Lebendgewicht 71,1 65,0 60,0
    110 kg Lebendgewicht und mehr 37,0 27,6 15,9
    Zuchtsauen 50 kg Lebendgewicht und mehr 68,5 59,9 56,6
    davon  
    trächtige Sauen 45,3 41,2 32,5
    davon Jungsauen 9,3 8,3 6,6
    andere Sauen 35,9 33,0 26,0
    nicht trächtige Sauen 23,3 18,7 24,1
    davon Jungsauen 13,3 11,2 9,9
    andere Sauen 10,0 7,5 14,1
    Eber zur Zucht / / 1,1

    Quelle: Amt für Statistik Berlin Brandenburg, Viehbestände im Land Brandenburg am 3. November 2021 bis 2023, Schweine - Repräsentative Erhebung

     

    Leistungen in der Ferkelerzeugung und der Schweinemast 2010 bis 2022
    Parameter Maßeinheit (ME) 2010 2015 2018 2019 2020 2021 2022 Prozent im Vergleich zum Vorjahr
    Ferkelerzeugung
    geb. Würfe/Sau und Jahr Stück 2,35 2,39 2,37 2,36 2,35 2,4 2,4 102,1
    gesamt geborene Ferkel/Wurf Stück 12,9 15,2 16,6 16,7 17,1 17,3 17,2 99,4
    lebend geborene Ferkel/Jungsauenwurf Stück 11,3 13,3 14,3 14,5 14,7 14,9 15,2 102,0
    lebend geborene Ferkel/Altsauenwurf Stück 12,2 14,1 15,5 15,4 15,8 16,0 15,9 99,4
    Aufzuchtquote bis zum Absetzen Prozent 87,0 86,3 86,1 87,3 86,9 86,3 87,5 101,4
    abgesetzte Ferkel/Sau und Jahr Stück 24,5 28,8 31,1 31,4 31,7 32,1 32,2 100,6
    Mast
    Verkaufsmasse (kg) Kilogramm 116 119,2 120,2 120,9 120,7 124,9 123,5 98,9
    Masttagszunahme (g) Gramm 750 844 886 896 913 919 922 100,3
    Verluste in der Mast (%) Prozent 3,0 2,6 2,7 2,8 2,6 2,5 2,7 108,0
    Futteraufwand kg/kg 3,01 2,94 2,88 2,84 2,85 2,9 2,9 99,0
    Quelle: bis 2014 Brandenburgische Schweineleistungskontrolle und Spezialberatung BSSB®, ab 2015 Hiebert Controlling & Spezialberatung (nicht nur Brandenburger Betriebe)
    Schweinebestand 2021 bis 2023
     Merkmal 2021 2022 2023
    Anzahl in Tausend
    Schweine insgesamt 696,1 597,5 537,8
    davon  
    Ferkel unter 20 kg 316,6 279,7 257,3
    Jungschweine bis unter 50 kg 120,6 97,7 81,0
    Mastschweine 188,6 158,8 141,8
    davon  
    50 bis unter 80 kg Lebendgewicht 80,6 66,2 65,9
    80 bis unter 110 kg Lebendgewicht 71,1 65,0 60,0
    110 kg Lebendgewicht und mehr 37,0 27,6 15,9
    Zuchtsauen 50 kg Lebendgewicht und mehr 68,5 59,9 56,6
    davon  
    trächtige Sauen 45,3 41,2 32,5
    davon Jungsauen 9,3 8,3 6,6
    andere Sauen 35,9 33,0 26,0
    nicht trächtige Sauen 23,3 18,7 24,1
    davon Jungsauen 13,3 11,2 9,9
    andere Sauen 10,0 7,5 14,1
    Eber zur Zucht / / 1,1

    Quelle: Amt für Statistik Berlin Brandenburg, Viehbestände im Land Brandenburg am 3. November 2021 bis 2023, Schweine - Repräsentative Erhebung

     

    Leistungen in der Ferkelerzeugung und der Schweinemast 2010 bis 2022
    Parameter Maßeinheit (ME) 2010 2015 2018 2019 2020 2021 2022 Prozent im Vergleich zum Vorjahr
    Ferkelerzeugung
    geb. Würfe/Sau und Jahr Stück 2,35 2,39 2,37 2,36 2,35 2,4 2,4 102,1
    gesamt geborene Ferkel/Wurf Stück 12,9 15,2 16,6 16,7 17,1 17,3 17,2 99,4
    lebend geborene Ferkel/Jungsauenwurf Stück 11,3 13,3 14,3 14,5 14,7 14,9 15,2 102,0
    lebend geborene Ferkel/Altsauenwurf Stück 12,2 14,1 15,5 15,4 15,8 16,0 15,9 99,4
    Aufzuchtquote bis zum Absetzen Prozent 87,0 86,3 86,1 87,3 86,9 86,3 87,5 101,4
    abgesetzte Ferkel/Sau und Jahr Stück 24,5 28,8 31,1 31,4 31,7 32,1 32,2 100,6
    Mast
    Verkaufsmasse (kg) Kilogramm 116 119,2 120,2 120,9 120,7 124,9 123,5 98,9
    Masttagszunahme (g) Gramm 750 844 886 896 913 919 922 100,3
    Verluste in der Mast (%) Prozent 3,0 2,6 2,7 2,8 2,6 2,5 2,7 108,0
    Futteraufwand kg/kg 3,01 2,94 2,88 2,84 2,85 2,9 2,9 99,0
    Quelle: bis 2014 Brandenburgische Schweineleistungskontrolle und Spezialberatung BSSB®, ab 2015 Hiebert Controlling & Spezialberatung (nicht nur Brandenburger Betriebe)

  • Pferde

    Wer Pferde halten will, hat dem zuständigen Veterinäramt die geplante Haltung nach Paragraph 26 der Viehverkehrsverordnung anzuzeigen. Das Veterinäramt vergibt dann die entsprechende Registriernummer für die Tierhaltung (HIT- Nummer).

    Nach Angaben der Tierseuchenkasse Brandenburg (Landesamtes für Arbeitsschutz, Verbraucherschutz und Gesundheit LAVG) ist die Anzahl der gemeldeten Pferde und der Pferdehalter in den letzten Jahrzehnten kontinuierlich angestiegen.

    Die Pferde werden vorwiegend zu Sport- und Freizeitzwecken gehalten; gleichzeitg ein eigenständiger und bedeutender Wirtschaftsfaktor). In der amtlichen Agrarstatistik der Landwirtschaftsbetriebe werden sie nicht mehr gesondert geführt (mit Einhufern Eseln, Maultieren und weiteren zusammen), da sie nur noch vereinzelt als Nutztiere eingesetzt werden.

    Meldeangaben der Tierseuchenkasse 2005 bis 2022  
    Jahr Pferde Halter
    2005 21.155 4,968
    2018 34.895 5.728
    2020 37.444 5.965
    2021 37.858 5.922
    2022 38.431 6.109

    Quelle: Landesamt für Arbeitsschutz, Verbraucherschutz und Gesundheit - Tierseuchenkasse 2023

    Nachfolgend einige Zusatzinformationen der Verbände:

    Struktur der Pferdezucht und Pferdehaltung 2015 bis 2022
    Jahr 2015 2018 2019 2020 2021 2022 Prozent im Vergleich zum Vorjahr
    Zuchtbestand im PZVBA1 2.022 2.091 2.050 2.096 2.308 2.413 104,5
    davon
    Deutsches Sportpferd 1.312 1.292 1.277 1.317 1.417 1.487 104,9
    Deutsches Reitpony 164 194 213 220 278 290 104,3
    Haflinger 61 51 42 61 60 74 123,3
    Islandpferd 121 190 146 146 146 143 97,9
    Shetland Pony 67 58 56 56 62 71 114,5
    Rheinisch Deutsches Kaltblut 96 107 107 116 115 117 101,7
    Welsh 63 65 67 60 75 88 117,3
    sonstige Rassen 138 134 142 120 155 142 91,6
    Mitglieder im PZVBA1 1.629 1.713 1.712 1.712 1.841 1.876 101,9
    Reitsportvereine im LPBB2 467 467 468 457 451 440 97,6
    Mitglieder im LPBB2 15.762 17.067 16.574 16.856 16.859 16.631 98,6
    Quelle:
    1Pferdezuchtverband Brandenburg-Anhalt e.V. (PZVBA) - Bestand im Zuchtbezirk Berlin-Brandenburg;
    2 Landesverband Pferdesport Berlin-Brandenburg e.V. (LPBB)

    Wer Pferde halten will, hat dem zuständigen Veterinäramt die geplante Haltung nach Paragraph 26 der Viehverkehrsverordnung anzuzeigen. Das Veterinäramt vergibt dann die entsprechende Registriernummer für die Tierhaltung (HIT- Nummer).

    Nach Angaben der Tierseuchenkasse Brandenburg (Landesamtes für Arbeitsschutz, Verbraucherschutz und Gesundheit LAVG) ist die Anzahl der gemeldeten Pferde und der Pferdehalter in den letzten Jahrzehnten kontinuierlich angestiegen.

    Die Pferde werden vorwiegend zu Sport- und Freizeitzwecken gehalten; gleichzeitg ein eigenständiger und bedeutender Wirtschaftsfaktor). In der amtlichen Agrarstatistik der Landwirtschaftsbetriebe werden sie nicht mehr gesondert geführt (mit Einhufern Eseln, Maultieren und weiteren zusammen), da sie nur noch vereinzelt als Nutztiere eingesetzt werden.

    Meldeangaben der Tierseuchenkasse 2005 bis 2022  
    Jahr Pferde Halter
    2005 21.155 4,968
    2018 34.895 5.728
    2020 37.444 5.965
    2021 37.858 5.922
    2022 38.431 6.109

    Quelle: Landesamt für Arbeitsschutz, Verbraucherschutz und Gesundheit - Tierseuchenkasse 2023

    Nachfolgend einige Zusatzinformationen der Verbände:

    Struktur der Pferdezucht und Pferdehaltung 2015 bis 2022
    Jahr 2015 2018 2019 2020 2021 2022 Prozent im Vergleich zum Vorjahr
    Zuchtbestand im PZVBA1 2.022 2.091 2.050 2.096 2.308 2.413 104,5
    davon
    Deutsches Sportpferd 1.312 1.292 1.277 1.317 1.417 1.487 104,9
    Deutsches Reitpony 164 194 213 220 278 290 104,3
    Haflinger 61 51 42 61 60 74 123,3
    Islandpferd 121 190 146 146 146 143 97,9
    Shetland Pony 67 58 56 56 62 71 114,5
    Rheinisch Deutsches Kaltblut 96 107 107 116 115 117 101,7
    Welsh 63 65 67 60 75 88 117,3
    sonstige Rassen 138 134 142 120 155 142 91,6
    Mitglieder im PZVBA1 1.629 1.713 1.712 1.712 1.841 1.876 101,9
    Reitsportvereine im LPBB2 467 467 468 457 451 440 97,6
    Mitglieder im LPBB2 15.762 17.067 16.574 16.856 16.859 16.631 98,6
    Quelle:
    1Pferdezuchtverband Brandenburg-Anhalt e.V. (PZVBA) - Bestand im Zuchtbezirk Berlin-Brandenburg;
    2 Landesverband Pferdesport Berlin-Brandenburg e.V. (LPBB)

  • Kleine Wiederkäuer und Wild
    Mutterschaf- und Ziegenbestände 2010 bis 2022
     Parameter Maßeinheit (ME) 2010 2015 2018 2019 2020 2021 2022 Prozent im Vergleich zum Vorjahr
    Mutterschafe¹ Stück 76.205 59.099 56.839 55.770 52.887 53.200 56.447 106,1
    Ziegen²  Stück 10.793 9.708 10.312 10.933 9.680 11.447 13.738 120,0
    Quellen: ¹Basis Agrarantragstellung (für 2018 geschätzt), ²Mitteilung Tierseuchenkasse Berlin-Brandenburg

     

    Gatterwildbestand in Brandenburg 2010 bis 2022
     Parameter Maßeinheit (ME) 2010 2015 2018 2019 2020 2021 2022 Prozent im Vergleich zum Vorjahr
    Gehege Anzahl 141 151 158 158 158 158 155 98,1
    Gesamtfläche Hektar 1.400 1.450 1.462 1.462 1.462 1.462 1.447 99,0
    Tiere Stück 6.000 6.300 6.345 6.345 6.345 6.345 6.195 97,6
    Quelle: Mitteilung des Landesverbandes Landwirtschaftliche Wildtierhaltung Brandenburg / Mecklenburg-Vorpommern
    Mutterschaf- und Ziegenbestände 2010 bis 2022
     Parameter Maßeinheit (ME) 2010 2015 2018 2019 2020 2021 2022 Prozent im Vergleich zum Vorjahr
    Mutterschafe¹ Stück 76.205 59.099 56.839 55.770 52.887 53.200 56.447 106,1
    Ziegen²  Stück 10.793 9.708 10.312 10.933 9.680 11.447 13.738 120,0
    Quellen: ¹Basis Agrarantragstellung (für 2018 geschätzt), ²Mitteilung Tierseuchenkasse Berlin-Brandenburg

     

    Gatterwildbestand in Brandenburg 2010 bis 2022
     Parameter Maßeinheit (ME) 2010 2015 2018 2019 2020 2021 2022 Prozent im Vergleich zum Vorjahr
    Gehege Anzahl 141 151 158 158 158 158 155 98,1
    Gesamtfläche Hektar 1.400 1.450 1.462 1.462 1.462 1.462 1.447 99,0
    Tiere Stück 6.000 6.300 6.345 6.345 6.345 6.345 6.195 97,6
    Quelle: Mitteilung des Landesverbandes Landwirtschaftliche Wildtierhaltung Brandenburg / Mecklenburg-Vorpommern

  • Wirtschaftsgeflügel
    Hennenhaltungsplätze 2015 bis 2023 (Betriebe größer 3.000 Legehennenplätze)
    Haltungssysteme Maßeinheit (ME) 2015 2018 2019 2020 2021 2022 2023 Anzahl Betriebe 2023
    Käfig / Kleingruppe Tausend Stück 40 0 0 0 0 0 0 0
    Boden Tausend Stück 3.247 2.983 2.983 2.978 2.972 2.970 2.927 15
    Freiland/Auslauf Tausend Stück 238 186 284 279 296 302 326 13
    Ökohaltung Tausend Stück 436 444 450 450 473 488 488 25
    Hennenhaltungsplätze gesamt Tausend Stück 3.962 3.613 3.717 3.707 3.741 3.760 3.741 54
    Quelle: Amt für Statistik Berlin-Brandenburg (AfS): Legehennenhaltung und Eiererzeugung bis 2023

     

    Legehennenhaltung und Eiererzeugung 2018 bis 2023 (Betriebe größer 3.000 Legehennenplätze)
     Parameter Maßeinheit (ME) 2018 2019 2020 2021 2022 2023 Prozent im Vergleich Vorjahr
    Betriebe Anzahl 46 47 46 45 50 50 100,0
    Legehennenplätze Tausend Stück 3.696 3.713 3.710 3.718 3.754 3.747 100,0
    Legehennenbestand Tausend Stück 3.008 3.080 3.064 2.981 2.985 3.043 100,2
    Auslastung der Tierplätze Prozent 81,4 82,9 82,6 80,2 79,5 81,2 100,2
    Eierproduktion Tausend Stück 900.081 932.510 937.772 900.505 913.796 916.132 100,3
    Eier / Legehenne Stück 300 303 306 300 306 301 98,4
    Quelle: Amt für Statistik Berlin-Brandenburg (AfS): Legehennenhaltung und Eiererzeugung

     

    Legehennenplätze (LHP) in den Haltungssystemen zum Stichtag 31. Dezember 2022     
    Haltungsform  Anzahl aktiver registrierter Produktionsstätten   Anzahl registrierter Legehennenplätze  
    gesamt kleiner 3.000 LHP ab 3.000 LHP gesamt kleiner 3.000 LHP ab 3.000 LHP
    gesamt 232 179 53 3.645.878 72.828 3.573.050
    davon Bodenhaltung 19 5 14 2.776.720 2.770.170 6.550
    davon Freilandhaltung 150 135 15 377.759 338.198 39.568
    davon Öko-Haltung 63 24 39 491.399 464.682 26.717
    Quelle: Landesamt für Ländliche Entwicklung, Landwirtschaft und Flurneuordnung (LELF), Legehennenbetriebsregister
    Hennenhaltungsplätze 2015 bis 2023 (Betriebe größer 3.000 Legehennenplätze)
    Haltungssysteme Maßeinheit (ME) 2015 2018 2019 2020 2021 2022 2023 Anzahl Betriebe 2023
    Käfig / Kleingruppe Tausend Stück 40 0 0 0 0 0 0 0
    Boden Tausend Stück 3.247 2.983 2.983 2.978 2.972 2.970 2.927 15
    Freiland/Auslauf Tausend Stück 238 186 284 279 296 302 326 13
    Ökohaltung Tausend Stück 436 444 450 450 473 488 488 25
    Hennenhaltungsplätze gesamt Tausend Stück 3.962 3.613 3.717 3.707 3.741 3.760 3.741 54
    Quelle: Amt für Statistik Berlin-Brandenburg (AfS): Legehennenhaltung und Eiererzeugung bis 2023

     

    Legehennenhaltung und Eiererzeugung 2018 bis 2023 (Betriebe größer 3.000 Legehennenplätze)
     Parameter Maßeinheit (ME) 2018 2019 2020 2021 2022 2023 Prozent im Vergleich Vorjahr
    Betriebe Anzahl 46 47 46 45 50 50 100,0
    Legehennenplätze Tausend Stück 3.696 3.713 3.710 3.718 3.754 3.747 100,0
    Legehennenbestand Tausend Stück 3.008 3.080 3.064 2.981 2.985 3.043 100,2
    Auslastung der Tierplätze Prozent 81,4 82,9 82,6 80,2 79,5 81,2 100,2
    Eierproduktion Tausend Stück 900.081 932.510 937.772 900.505 913.796 916.132 100,3
    Eier / Legehenne Stück 300 303 306 300 306 301 98,4
    Quelle: Amt für Statistik Berlin-Brandenburg (AfS): Legehennenhaltung und Eiererzeugung

     

    Legehennenplätze (LHP) in den Haltungssystemen zum Stichtag 31. Dezember 2022     
    Haltungsform  Anzahl aktiver registrierter Produktionsstätten   Anzahl registrierter Legehennenplätze  
    gesamt kleiner 3.000 LHP ab 3.000 LHP gesamt kleiner 3.000 LHP ab 3.000 LHP
    gesamt 232 179 53 3.645.878 72.828 3.573.050
    davon Bodenhaltung 19 5 14 2.776.720 2.770.170 6.550
    davon Freilandhaltung 150 135 15 377.759 338.198 39.568
    davon Öko-Haltung 63 24 39 491.399 464.682 26.717
    Quelle: Landesamt für Ländliche Entwicklung, Landwirtschaft und Flurneuordnung (LELF), Legehennenbetriebsregister

  • Bienen
    Bienenhaltung und Honigerzeugung 2017 bis 2022
     Parameter ME 2017 2020 2021 2022 Prozent im Vergleich zum Vorjahr
    Imker gesamt1 Anzahl 5.174 keine Angabe keine Angabe 8.380 nicht sonnvoll
    Imker organisiert2 Anzahl 2.772 3.198 3.233 3.279 101,4
    Bienenvölker1 Anzahl 52.585 keine Angabe keine Angabe 73.627 nicht sinnvoll
    Bienvölker organisierter Imker2 Anzahl 29.566 32.446 32.923 32.263 98,0
    Bienenvölker je Imker insgesamt Anzahl 10,2 keine Angabe keine Angabe 8,8 nicht sinnvoll
    Bienenvölker je organisierter Imker Anzahl 10,9 10,1 10,2 9,9 96,1
    Honigertrag Kilogramm/Volk 30,1 24,2 24,2 29,3 121,1
    Honigerzeugung3 Tonnen (t) 1.585 1.403 1.422 2.161 151,9
    Quelle: Landesamt für Ländliche Entwicklung, Landwirtschaft und Flurneuordnung (LELF); BV Bienenvölker, 1 Angaben zum Registrierungsstand bei den Veterinärbehörden der Landkreise und kreisfreien Städten, 2 Angaben Landesverband Brandenburgischer Imker e.V. (LVBI) und Landesverband der Buckfastimker Berlin-Brandenburg e.V. (LBBB), 3 Hochrechnung
    Bienenhaltung und Honigerzeugung 2017 bis 2022
     Parameter ME 2017 2020 2021 2022 Prozent im Vergleich zum Vorjahr
    Imker gesamt1 Anzahl 5.174 keine Angabe keine Angabe 8.380 nicht sonnvoll
    Imker organisiert2 Anzahl 2.772 3.198 3.233 3.279 101,4
    Bienenvölker1 Anzahl 52.585 keine Angabe keine Angabe 73.627 nicht sinnvoll
    Bienvölker organisierter Imker2 Anzahl 29.566 32.446 32.923 32.263 98,0
    Bienenvölker je Imker insgesamt Anzahl 10,2 keine Angabe keine Angabe 8,8 nicht sinnvoll
    Bienenvölker je organisierter Imker Anzahl 10,9 10,1 10,2 9,9 96,1
    Honigertrag Kilogramm/Volk 30,1 24,2 24,2 29,3 121,1
    Honigerzeugung3 Tonnen (t) 1.585 1.403 1.422 2.161 151,9
    Quelle: Landesamt für Ländliche Entwicklung, Landwirtschaft und Flurneuordnung (LELF); BV Bienenvölker, 1 Angaben zum Registrierungsstand bei den Veterinärbehörden der Landkreise und kreisfreien Städten, 2 Angaben Landesverband Brandenburgischer Imker e.V. (LVBI) und Landesverband der Buckfastimker Berlin-Brandenburg e.V. (LBBB), 3 Hochrechnung
Letzte Aktualisierung: 24.04.2024 um 16:14 Uhr
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