Preisniveau
Es muss sich rechnen
Die Situation auf den Agrarmärkten mit stark schwankenden Erzeuger- und Betriebsmittelpreisen erschwert die landwirtschaftliche Betriebsplanung und verdeutlicht die permanente "Risikosituation". Die Preisindizes (in Deutschland) verdeutlichen die Erlös- und der Kostensituation in der Landwirtschaft. Steigt der Erzeugerpreisindex, können die Landwirtschaftsbetriebe bei gleichen Erträgen und Aufwendungen höhere Erlöse erzielen. Steigt dagegen der Einkaufspreisindex für Betriebsmittel, steigen die entsprechenden Kosten für die Produktion.
Grundsätzlich ist in diesem Zusammenhang auch die Möglichkeit der Lagerhaltung relevant.
Die Situation auf den Agrarmärkten mit stark schwankenden Erzeuger- und Betriebsmittelpreisen erschwert die landwirtschaftliche Betriebsplanung und verdeutlicht die permanente "Risikosituation". Die Preisindizes (in Deutschland) verdeutlichen die Erlös- und der Kostensituation in der Landwirtschaft. Steigt der Erzeugerpreisindex, können die Landwirtschaftsbetriebe bei gleichen Erträgen und Aufwendungen höhere Erlöse erzielen. Steigt dagegen der Einkaufspreisindex für Betriebsmittel, steigen die entsprechenden Kosten für die Produktion.
Grundsätzlich ist in diesem Zusammenhang auch die Möglichkeit der Lagerhaltung relevant.
| Erzeugerpreisindizes landwirtschaftlicher Produkte in Deutschland (2020=100) 2015 bis 2024 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kennnummer | Merkmal | 2015 | 2020 | 2021 | 2023 | 2024 |
| LWPR | Erzeugung landwirtschaftlicher Produkte | 92,6 | 100 | 106,9 | 141,3 | 139,8 |
| LWPR-1 | Pflanzliche Erzeugung | 91,4 | 100 | 114,3 | 144,1 | 138,8 |
| LWPR-12 | Getreide (einschließlich Saatgut) | 94,3 | 100 | 128,7 | 131,2 | 112,8 |
| LWPR-121 | Getreide | 94,2 | 100 | 129,1 | 131,3 | 112,6 |
| LWPR-1211 | Brotweizen | 93,5 | 100 | 128,8 | 132,2 | 112,6 |
| LWPR-1212 | Brotroggen | 94,2 | 100 | 126,5 | 136 | 114,7 |
| LWPR-1213 | Futterweizen | 91,3 | 100 | 127,7 | 123,1 | 106,4 |
| LWPR-1214 | Futtergerste | 98 | 100 | 128,9 | 125,7 | 107,8 |
| LWPR-1215 | Braugerste | 106,7 | 100 | 136,2 | 176,9 | 136,9 |
| LWPR-1216 | Körnermais | 90,4 | 100 | 132,4 | 118,9 | 116 |
| LWPR-122 | Getreidesaatgut | 100,5 | 100 | 107,9 | 126,1 | 122,1 |
| LWPR-13 | Handelsgewächse | 99,8 | 100 | 122 | 142,5 | 142,9 |
| LWPR-131 | Raps | 96,6 | 100 | 141,3 | 119,4 | 118,9 |
| LWPR-132 | Zuckerrüben | 109,9 | 100 | 105,1 | 189,9 | 193,5 |
| LWPR-133 | Futterpflanzen | - | 100 | 86 | 121,8 | 108,8 |
| LWPR-14 | Kartoffeln (einschließlich Pflanzkartoffeln) | 96,7 | 100 | 98,3 | 236,7 | 213,3 |
| LWPR-141 | Speisekartoffeln | 97,5 | 100 | 98,4 | 238,8 | 214,3 |
| LWPR-15 | Erzeugnisse des Gemüse- und Gartenbaus | 87,3 | 100 | 111,2 | 140,7 | 145,3 |
| LWPR-151 | Gemüse | 85 | 100 | 107,8 | 134,8 | 133,8 |
| LWPR-1511 | Blumenkohl | 68,1 | 100 | 84,8 | 126,1 | 148 |
| LWPR-1512 | Tomaten | 119,9 | 100 | 114,7 | 108,3 | 119,7 |
| LWPR-1513 | Gurken | 96,1 | 100 | 99,6 | 103,5 | 136,5 |
| LWPR-1514 | Champignons | 91,8 | 100 | 107,8 | 131,3 | 135,3 |
| LWPR-1515 | Spargel | 80,7 | 100 | 101 | 118,7 | 112,2 |
| LWPR-1516 | Kohlgemüse | 69,8 | 100 | 101,6 | 144,8 | 146,1 |
| LWPR-1517 | Salat | 95,8 | 100 | 127,2 | 148,9 | 150,2 |
| LWPR-15171 | Eissalat | 108,8 | 100 | 131,8 | 160,1 | 164,6 |
| LWPR-152 | Pflanzen und Blumen | 90,7 | 100 | 115,4 | 148,2 | 159,8 |
| LWPR-1521 | Schnittblumen | 82,7 | 100 | 115,3 | 116,7 | 136,3 |
| LWPR-1522 | Topfpflanzen | 94 | 100 | 104,8 | 121 | 130,9 |
| LWPR-1523 | Baumschulerzeugnisse | 93,7 | 100 | 121,8 | 177,5 | 186,8 |
| LWPR-16 | Obst | 68,2 | 100 | 99,2 | 97,2 | 117,7 |
| LWPR-161 | Tafeläpfel | 68,1 | 100 | 102,9 | 90 | 121,2 |
| LWPR-162 | Erdbeeren | 64,7 | 100 | 91,4 | 104,9 | 117,1 |
| LWPR-17 | Wein | - | 100 | 101,3 | 110,7 | 111,8 |
| LWPR-2 | Tierische Erzeugung | 93,4 | 100 | 102,1 | 139,4 | 140,5 |
| LWPR-21 | Tiere | 97,1 | 100 | 96,6 | 140,8 | 136,2 |
| LWPR-211 | Rinder | 108,3 | 100 | 116,4 | 138,3 | 145,8 |
| LWPR-2111 | Jungbullen | 106,4 | 100 | 114,5 | 133,4 | 142,1 |
| LWPR-2112 | Kühe | 112,5 | 100 | 123,7 | 151,1 | 158,6 |
| LWPR-2113 | Färsen | 108,7 | 100 | 115,2 | 140,9 | 143,9 |
| LWPR-2114 | Kälber | 117,6 | 100 | 112,3 | 134,9 | 140,8 |
| LWPR-212 | Schweine | 87,9 | 100 | 83,6 | 139,7 | 130,5 |
| LWPR-213 | Schafe und Ziegen | 89 | 100 | 122,8 | 134,1 | 148,9 |
| LWPR-214 | Geflügel | 110,7 | 100 | 107,7 | 147,7 | 139,9 |
| LWPR-2141 | Hähnchen | 117,4 | 100 | 114,9 | 161,2 | 158,3 |
| LWPR-2142 | Sonstiges Geflügel | 105,6 | 100 | 99 | 131,6 | 117,9 |
| LWPR-22 | Milch | 88,6 | 100 | 110,1 | 136,9 | 144,9 |
| LWPR-23 | Eier | 92,1 | 100 | 98,5 | 156,1 | 163,7 |
Quelle: © Statistisches Bundesamt (Destatis), 2025 | Stand: 18.03.2025
| Index der Einkaufspreise landwirtschaftlicher Betriebsmittel in Deutschland (2020=100) 2025 bis 2024 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kennnummer | Merkmal | 2015 | 2020 | 2021 | 2023 | 2024 |
| LWBM | Landwirtschaftliche Betriebsmittel | 94,6 | 100 | 108,5 | 134,8 | 129,6 |
| LWBM-1 | Waren und Dienstleistungen des laufenden landwirtschaftlichen Verbrauchs | 96,8 | 100 | 110 | 136,8 | 129,3 |
| LWBM-11 | Saat- und Pflanzgut | 98,2 | 100 | 104 | 124,8 | 126,4 |
| LWBM-12 | Energie und Schmierstoffe | 99,4 | 100 | 114,1 | 153,7 | 145,5 |
| LWBM-121 | Heizstoffe | 92,9 | 100 | 103,1 | 193,3 | 190,1 |
| LWBM-122 | Treibstoffe | 103,9 | 100 | 122,2 | 156 | 146,9 |
| LWBM-123 | Elektrischer Strom | 90,9 | 100 | 101,3 | 137 | 128 |
| LWBM-124 | Schmierstoffe | 95,5 | 100 | 103,2 | 119,8 | 122,1 |
| LWBM-13 | Düngemittel | 102,7 | 100 | 114,3 | 183,6 | 149,9 |
| LWBM-131 | Einzelnährstoffdünger | - | 100 | 112,3 | 188,4 | 151,8 |
| LWBM-132 | Mehrnährstoffdünger | - | 100 | 121,8 | 164,9 | 142,6 |
| LWBM-14 | Pflanzenschutzmittel | 96,5 | 100 | 101,7 | 121,1 | 122,2 |
| LWBM-141 | Fungizide | 97,8 | 100 | 101,3 | 120,6 | 122,3 |
| LWBM-142 | Insektizide | 99,6 | 100 | 101,6 | 122 | 127 |
| LWBM-143 | Herbizide | 95,4 | 100 | 102 | 121,5 | 121,8 |
| LWBM-15 | Futtermittel | 101,2 | 100 | 116,8 | 140,8 | 124,2 |
| LWBM-151 | Einzelfuttermittel | 103,9 | 100 | 116,2 | 133,5 | 115,2 |
| LWBM-1511 | Getreide und Mühlennachprodukte | 94,6 | 100 | 123,1 | 133,2 | 110,4 |
| LWBM-1512 | Ölkuchen und -schrot | 109,5 | 100 | 111 | 133,7 | 118,9 |
| LWBM-152 | Mischfuttermittel | 100,7 | 100 | 116,9 | 142,1 | 125,8 |
| LWBM-1521 | Mischfuttermittel für Kälber | - | 100 | 115,8 | 122,8 | 121,2 |
| LWBM-1522 | Mischfuttermittel für Rinder | 98,7 | 100 | 114,1 | 141,8 | 126,7 |
| LWBM-1523 | Mischfuttermittel für Schweine | 102 | 100 | 116,3 | 137,4 | 121,7 |
| LWBM-1524 | Mischfuttermittel für Geflügel | 101,1 | 100 | 120,3 | 151,9 | 131,8 |
| LWBM-16 | Veterinärleistungen | 83,7 | 100 | 100 | 164,2 | 164,4 |
| LWBM-17 | Instandhaltung von Maschinen und Material | 86,9 | 100 | 103,7 | 123,5 | 127,5 |
| LWBM-18 | Instandhaltung von Bauten | 84,6 | 100 | 105,4 | 136,5 | 143,2 |
| LWBM-19 | Sonstige Waren und Dienstleistungen | 97,8 | 100 | 104,2 | 113,8 | 116,1 |
| LWBM-2 | Waren und Dienstleistungen landwirtschaftlicher Investitionen | 89 | 100 | 103,7 | 128,3 | 130,4 |
| LWBM-21 | Maschinen und Geräte | 90,5 | 100 | 103 | 125 | 126,3 |
| LWBM-211 | Maschinen und sonstige Ausrüstungsgüter | 90,1 | 100 | 102,9 | 125,3 | 126,1 |
| LWBM-2111 | Maschinen und Geräte für Kulturen | 90 | 100 | 102,3 | 129,2 | 129,3 |
| LWBM-2112 | Maschinen und Geräte für die Erntebergung | 90,3 | 100 | 102,7 | 121,3 | 123,6 |
| LWBM-2113 | Landwirtschaftliche Maschinen und Anlagen | - | 100 | 104,1 | 130,3 | 128,3 |
| LWBM-212 | Fahrzeuge | 92,4 | 100 | 103,3 | 122,5 | 128,5 |
| LWBM-2121 | Zugmaschinen | 92,5 | 100 | 103,1 | 121,8 | 129,3 |
| LWBM-2122 | Sonstige Fahrzeuge | 91,9 | 100 | 104,9 | 126,5 | 124,5 |
| LWBM-22 | Bauten | 84,7 | 100 | 105,7 | 136,9 | 140,9 |
Quelle: © Statistisches Bundesamt (Destatis), 2025 | Stand: 18.03.2025
| Erzeugerpreisindizes landwirtschaftlicher Produkte in Deutschland (2020=100) 2015 bis 2024 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kennnummer | Merkmal | 2015 | 2020 | 2021 | 2023 | 2024 |
| LWPR | Erzeugung landwirtschaftlicher Produkte | 92,6 | 100 | 106,9 | 141,3 | 139,8 |
| LWPR-1 | Pflanzliche Erzeugung | 91,4 | 100 | 114,3 | 144,1 | 138,8 |
| LWPR-12 | Getreide (einschließlich Saatgut) | 94,3 | 100 | 128,7 | 131,2 | 112,8 |
| LWPR-121 | Getreide | 94,2 | 100 | 129,1 | 131,3 | 112,6 |
| LWPR-1211 | Brotweizen | 93,5 | 100 | 128,8 | 132,2 | 112,6 |
| LWPR-1212 | Brotroggen | 94,2 | 100 | 126,5 | 136 | 114,7 |
| LWPR-1213 | Futterweizen | 91,3 | 100 | 127,7 | 123,1 | 106,4 |
| LWPR-1214 | Futtergerste | 98 | 100 | 128,9 | 125,7 | 107,8 |
| LWPR-1215 | Braugerste | 106,7 | 100 | 136,2 | 176,9 | 136,9 |
| LWPR-1216 | Körnermais | 90,4 | 100 | 132,4 | 118,9 | 116 |
| LWPR-122 | Getreidesaatgut | 100,5 | 100 | 107,9 | 126,1 | 122,1 |
| LWPR-13 | Handelsgewächse | 99,8 | 100 | 122 | 142,5 | 142,9 |
| LWPR-131 | Raps | 96,6 | 100 | 141,3 | 119,4 | 118,9 |
| LWPR-132 | Zuckerrüben | 109,9 | 100 | 105,1 | 189,9 | 193,5 |
| LWPR-133 | Futterpflanzen | - | 100 | 86 | 121,8 | 108,8 |
| LWPR-14 | Kartoffeln (einschließlich Pflanzkartoffeln) | 96,7 | 100 | 98,3 | 236,7 | 213,3 |
| LWPR-141 | Speisekartoffeln | 97,5 | 100 | 98,4 | 238,8 | 214,3 |
| LWPR-15 | Erzeugnisse des Gemüse- und Gartenbaus | 87,3 | 100 | 111,2 | 140,7 | 145,3 |
| LWPR-151 | Gemüse | 85 | 100 | 107,8 | 134,8 | 133,8 |
| LWPR-1511 | Blumenkohl | 68,1 | 100 | 84,8 | 126,1 | 148 |
| LWPR-1512 | Tomaten | 119,9 | 100 | 114,7 | 108,3 | 119,7 |
| LWPR-1513 | Gurken | 96,1 | 100 | 99,6 | 103,5 | 136,5 |
| LWPR-1514 | Champignons | 91,8 | 100 | 107,8 | 131,3 | 135,3 |
| LWPR-1515 | Spargel | 80,7 | 100 | 101 | 118,7 | 112,2 |
| LWPR-1516 | Kohlgemüse | 69,8 | 100 | 101,6 | 144,8 | 146,1 |
| LWPR-1517 | Salat | 95,8 | 100 | 127,2 | 148,9 | 150,2 |
| LWPR-15171 | Eissalat | 108,8 | 100 | 131,8 | 160,1 | 164,6 |
| LWPR-152 | Pflanzen und Blumen | 90,7 | 100 | 115,4 | 148,2 | 159,8 |
| LWPR-1521 | Schnittblumen | 82,7 | 100 | 115,3 | 116,7 | 136,3 |
| LWPR-1522 | Topfpflanzen | 94 | 100 | 104,8 | 121 | 130,9 |
| LWPR-1523 | Baumschulerzeugnisse | 93,7 | 100 | 121,8 | 177,5 | 186,8 |
| LWPR-16 | Obst | 68,2 | 100 | 99,2 | 97,2 | 117,7 |
| LWPR-161 | Tafeläpfel | 68,1 | 100 | 102,9 | 90 | 121,2 |
| LWPR-162 | Erdbeeren | 64,7 | 100 | 91,4 | 104,9 | 117,1 |
| LWPR-17 | Wein | - | 100 | 101,3 | 110,7 | 111,8 |
| LWPR-2 | Tierische Erzeugung | 93,4 | 100 | 102,1 | 139,4 | 140,5 |
| LWPR-21 | Tiere | 97,1 | 100 | 96,6 | 140,8 | 136,2 |
| LWPR-211 | Rinder | 108,3 | 100 | 116,4 | 138,3 | 145,8 |
| LWPR-2111 | Jungbullen | 106,4 | 100 | 114,5 | 133,4 | 142,1 |
| LWPR-2112 | Kühe | 112,5 | 100 | 123,7 | 151,1 | 158,6 |
| LWPR-2113 | Färsen | 108,7 | 100 | 115,2 | 140,9 | 143,9 |
| LWPR-2114 | Kälber | 117,6 | 100 | 112,3 | 134,9 | 140,8 |
| LWPR-212 | Schweine | 87,9 | 100 | 83,6 | 139,7 | 130,5 |
| LWPR-213 | Schafe und Ziegen | 89 | 100 | 122,8 | 134,1 | 148,9 |
| LWPR-214 | Geflügel | 110,7 | 100 | 107,7 | 147,7 | 139,9 |
| LWPR-2141 | Hähnchen | 117,4 | 100 | 114,9 | 161,2 | 158,3 |
| LWPR-2142 | Sonstiges Geflügel | 105,6 | 100 | 99 | 131,6 | 117,9 |
| LWPR-22 | Milch | 88,6 | 100 | 110,1 | 136,9 | 144,9 |
| LWPR-23 | Eier | 92,1 | 100 | 98,5 | 156,1 | 163,7 |
Quelle: © Statistisches Bundesamt (Destatis), 2025 | Stand: 18.03.2025
| Index der Einkaufspreise landwirtschaftlicher Betriebsmittel in Deutschland (2020=100) 2025 bis 2024 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kennnummer | Merkmal | 2015 | 2020 | 2021 | 2023 | 2024 |
| LWBM | Landwirtschaftliche Betriebsmittel | 94,6 | 100 | 108,5 | 134,8 | 129,6 |
| LWBM-1 | Waren und Dienstleistungen des laufenden landwirtschaftlichen Verbrauchs | 96,8 | 100 | 110 | 136,8 | 129,3 |
| LWBM-11 | Saat- und Pflanzgut | 98,2 | 100 | 104 | 124,8 | 126,4 |
| LWBM-12 | Energie und Schmierstoffe | 99,4 | 100 | 114,1 | 153,7 | 145,5 |
| LWBM-121 | Heizstoffe | 92,9 | 100 | 103,1 | 193,3 | 190,1 |
| LWBM-122 | Treibstoffe | 103,9 | 100 | 122,2 | 156 | 146,9 |
| LWBM-123 | Elektrischer Strom | 90,9 | 100 | 101,3 | 137 | 128 |
| LWBM-124 | Schmierstoffe | 95,5 | 100 | 103,2 | 119,8 | 122,1 |
| LWBM-13 | Düngemittel | 102,7 | 100 | 114,3 | 183,6 | 149,9 |
| LWBM-131 | Einzelnährstoffdünger | - | 100 | 112,3 | 188,4 | 151,8 |
| LWBM-132 | Mehrnährstoffdünger | - | 100 | 121,8 | 164,9 | 142,6 |
| LWBM-14 | Pflanzenschutzmittel | 96,5 | 100 | 101,7 | 121,1 | 122,2 |
| LWBM-141 | Fungizide | 97,8 | 100 | 101,3 | 120,6 | 122,3 |
| LWBM-142 | Insektizide | 99,6 | 100 | 101,6 | 122 | 127 |
| LWBM-143 | Herbizide | 95,4 | 100 | 102 | 121,5 | 121,8 |
| LWBM-15 | Futtermittel | 101,2 | 100 | 116,8 | 140,8 | 124,2 |
| LWBM-151 | Einzelfuttermittel | 103,9 | 100 | 116,2 | 133,5 | 115,2 |
| LWBM-1511 | Getreide und Mühlennachprodukte | 94,6 | 100 | 123,1 | 133,2 | 110,4 |
| LWBM-1512 | Ölkuchen und -schrot | 109,5 | 100 | 111 | 133,7 | 118,9 |
| LWBM-152 | Mischfuttermittel | 100,7 | 100 | 116,9 | 142,1 | 125,8 |
| LWBM-1521 | Mischfuttermittel für Kälber | - | 100 | 115,8 | 122,8 | 121,2 |
| LWBM-1522 | Mischfuttermittel für Rinder | 98,7 | 100 | 114,1 | 141,8 | 126,7 |
| LWBM-1523 | Mischfuttermittel für Schweine | 102 | 100 | 116,3 | 137,4 | 121,7 |
| LWBM-1524 | Mischfuttermittel für Geflügel | 101,1 | 100 | 120,3 | 151,9 | 131,8 |
| LWBM-16 | Veterinärleistungen | 83,7 | 100 | 100 | 164,2 | 164,4 |
| LWBM-17 | Instandhaltung von Maschinen und Material | 86,9 | 100 | 103,7 | 123,5 | 127,5 |
| LWBM-18 | Instandhaltung von Bauten | 84,6 | 100 | 105,4 | 136,5 | 143,2 |
| LWBM-19 | Sonstige Waren und Dienstleistungen | 97,8 | 100 | 104,2 | 113,8 | 116,1 |
| LWBM-2 | Waren und Dienstleistungen landwirtschaftlicher Investitionen | 89 | 100 | 103,7 | 128,3 | 130,4 |
| LWBM-21 | Maschinen und Geräte | 90,5 | 100 | 103 | 125 | 126,3 |
| LWBM-211 | Maschinen und sonstige Ausrüstungsgüter | 90,1 | 100 | 102,9 | 125,3 | 126,1 |
| LWBM-2111 | Maschinen und Geräte für Kulturen | 90 | 100 | 102,3 | 129,2 | 129,3 |
| LWBM-2112 | Maschinen und Geräte für die Erntebergung | 90,3 | 100 | 102,7 | 121,3 | 123,6 |
| LWBM-2113 | Landwirtschaftliche Maschinen und Anlagen | - | 100 | 104,1 | 130,3 | 128,3 |
| LWBM-212 | Fahrzeuge | 92,4 | 100 | 103,3 | 122,5 | 128,5 |
| LWBM-2121 | Zugmaschinen | 92,5 | 100 | 103,1 | 121,8 | 129,3 |
| LWBM-2122 | Sonstige Fahrzeuge | 91,9 | 100 | 104,9 | 126,5 | 124,5 |
| LWBM-22 | Bauten | 84,7 | 100 | 105,7 | 136,9 | 140,9 |
Quelle: © Statistisches Bundesamt (Destatis), 2025 | Stand: 18.03.2025
Letzte Aktualisierung: 18.03.2025 um 15:46 Uhr
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