Wirtschaftlichkeits-Check

Landwirtschaftliche Betriebsanlage
© Ingo Offergeld/MLUK
Landwirtschaftliche Betriebsanlage
© Ingo Offergeld/MLUK

Wissen um Stärken & Schwächen

Betriebsvergleiche identischer Betriebe über mehrere Jahre ermöglichen die Relativierung des Jahreserfolges und darüber hinaus die Ableitung allgemeiner Entwicklungstendenzen zur Wirtschaftlichkeit. Sie sind deshalb als zusätzliche Orientierungshilfe zur "Standortbestimmung" für Landwirte und Berater hilfreich.

Betriebsvergleiche identischer Betriebe über mehrere Jahre ermöglichen die Relativierung des Jahreserfolges und darüber hinaus die Ableitung allgemeiner Entwicklungstendenzen zur Wirtschaftlichkeit. Sie sind deshalb als zusätzliche Orientierungshilfe zur "Standortbestimmung" für Landwirte und Berater hilfreich.

Faktorausstattung und ausgewählte Bilanzkennwerte konventionell wirtschaftender, identischer Landwirtschaftsbetriebe im Haupterwerb insgesamt (n=207)
Kennwert  Einheit  Wirtschaftsjahr Mittelwert 
2018/19 2019/20 2020/21
LF  Haupterwerbsbetriebe gesamt (n=207) ha 857 855 848 854
LF  Einzelunternehmen im Haupterwerb (n=83) ha 311 312 313 312
LF  Personengesellschaften im Haupterwerb (n=19) ha 496 492 479 489
LF  Juristische Personen (n=157) ha 1.354 1.361 1.338 1.346
Eigentumsanteil % der LF 35,5 36,4 37,4 36,4
Grünlandanteil % der LF 15,9 15,8 15,5 15,7
Arbeitskräftebesatz AK/100 ha LF 1,49 1,49 1,49 1,49
Viehbesatz insgesamt VE/100 ha LF 72,5 70,3 67,4 70,1
Bilanzvermögen €/ha LF 5.106 5.111 5.252 5.156
Eigenkapitalanteil1) % 52,6 52,4 52,1 52,3
Nettoinvestitionen €/ha LF 88 57 73 73
1) bilanzanalytisch (inklusive 50 Prozent Sonderposten)
ha=Hektar, %=Prozent, €=Euro, LF=landwirtschaftlich genutzte Fläche, AK=Arbeitskraft
Quelle: Landesamt für Ländliche Entwicklung, Landwirtschaft und Flurneuordnung (LELF), Referat L1, Februar 2022

 

Erfolgsrechnung, Liquidität und Stabilität konventionell wirtschaftender, identischer Landwirtschaftsbetriebe im Haupterwerb insgesamt (n=207)
Kennwert Einheit Wirtschaftsjahr Mittelwert
2018/19 2019/20 2020/21
Betriebliche Erträge insgesamt €/ha LF 2.345 2.340 2.369 2.351
darunter Umsatzerlöse Pflanzenproduktion €/ha LF 500 489 578 522
darunter Umsatzerlöse Tierproduktion €/ha LF 1.037 1.065 1.005 1.036
darunter Umsatzerlöse Nebenbetriebe und Dienstleistungen €/ha LF 328 324 347 333
darunter Öffentliche Zulagen und Zuschüsse €/ha LF 378 364 334 359
Betriebliche Aufwendungen €/ha LF 2.181 2.223 2.227 2.210
darunter Materialaufwand €/ha LF 1.083 1.093 1.084 1.086
darunter Personalaufwand €/ha LF 432 447 455 445
darunter Abschreibungen €/ha LF 240 244 249 244
Ordentliches Ergebnis und Personalaufwand €/AK 32.635 32.234 35.053 33.307
Gesamtkapitalrentabilität % 1,6 1,1 1,7 1,5
Cash flow III €/ha LF 113 69 76 86
Fremdkapitaldeckung II % 108,1 103,9 101,8 104,6
Eigenkapitalveränderung1) €/ha LF 23 -9 28 14
Unternehmergewinn €/ha LF -71 -97 -68 -79
1) bilanzanalytisch (inklusive 50 Prozent Sonderposten)
ha=Hektar, %=Prozent, €=Euro, LF=landwirtschaftlich genutzte Fläche, AK=Arbeitskraft
Quelle: Landesamt für Ländliche Entwicklung, Landwirtschaft und Flurneuordnung (LELF), Referat L1, Februar 2022

 

Entwicklung des Einkommens1) je Arbeitskraft konventionell wirtschaftender, identischer Landwirtschaftsbetriebe im Haupterwerb, Betriebsformvergleich
Kennwert Wirtschaftsjahr Mittelwert
2018/19 2019/20 2020/21
Spezialisierter Ackerbau- / Pflanzenbauverbundbetriebe (n=83) 30.782 27.769 37.086 31.826
Spezialisierte Milchvieh- / Milchviehverbundbetriebe (n=46) 34.290 31.776 33.925 33.330
Spezialisierte Veredlungs-/ Veredlungsverbundbetriebe (n=21) 33.002 44.313 33.778 37.031
Sonstige Futterbaubetriebe (n=24) 17.907 20.852 28.941 22.567
1) Einkommen je Arbeitskraft = (Ordentliches Ergebnis + Personalaufwand) je Arbeitskraft in Euro/Arbeitskraft (€/AK)
Quelle: Landesamt für Ländliche Entwicklung, Landwirtschaft und Flurneuordnung (LELF), Referat L1, Februar 2022

 

Einkommen1) je Arbeitskraft konventionell wirtschaftender Landwirtschaftsbetriebe im Wirtschaftsjahr 2020/21 nach Erfolgsgruppen2), Rechts- und Betriebsformvergleich
Betriebsgruppe Einheit E M W
Konventionelle Testbetriebe insgesamt n 60 238 60
€/AK 64.808 35.225 12.115
Einzelunternehmen im Haupterwerb n 25 99 25
€/AK 80.584 42.913 3.322
Personengesellschaften im Haupterwerb n 6 26 6
€/AK 71.781 30.773 11.605
Juristische Personen n 28 113 28
€/AK 60.924 34.529 16.681
Spezialisierter Ackerbau- / Pflanzenbauverbundbetriebe n 27 108 27
€/AK 84.208 39.884 11.770
Spezialisierte Milchvieh- / Milchviehverbundbetriebe n 14 58 14
€/AK 52.589 33.217 14.414
Spezialisierte Veredlungs-/ Veredlungsverbundbetriebe n 6 26 6
€/AK 66.625 33.553 12.782
Sonstige Futterbaubetriebe n 9 35 9
€/AK 42.628 28.764 12.852
1) Einkommen je Arbeitskraft = (Ordentliches Ergebnis + Personalaufwand) je Arbeitskraft in Euro je Arbeitskraft (T€/AK)
2) Die Gruppierung in 25 Prozent erfolgreiche (E), alle (M) und 25 Prozent weniger (W) erfolgreiche Unternehmen erfolgte auf der Basis des Kennwertes "(Ordentliches Ergebnis + Personalaufwand) je Arbeitskraft"
ha=Hektar, %=Prozent, €=Euro, LF=landwirtschaftlich genutzte Fläche, AK=Arbeitskraft
Quelle: Landesamt für Ländliche Entwicklung, Landwirtschaft und Flurneuordnung (LELF), Referat L1, Februar 2022

 

Verhältnis von Umsatzerlösen und Materialaufwand in konventionell wirtschaftenden Landwirtschaftsbetrieben 2020/2021, gegliedert nach Erfolgsgruppen1)
 Kennwert Einheit E M W
Anzahl Betriebe n 60 238 60
Umsatzerlöse insgesamt €/ha LF 2.109 1.933 1.665
Materialaufwand insgesamt €/ha LF 1.090 1.089 1.074
Verhältniszahl € Erlös/€ Aufwand 1,93 1,78 1,55
1) Die Gruppierung in 25 Prozent erfolgreiche (E), alle (M) und 25 Prozent weniger (W) erfolgreiche Unternehmen erfolgte auf der Basis des Kennwertes "Ordentliches Ergebnis + Personalaufwand) je Arbeitskraft"
ha=Hektar, %=Prozent, €=Euro, LF=landwirtschaftlich genutzte Fläche, AK=Arbeitskraft
Quelle: Landesamt für Ländliche Entwicklung, Landwirtschaft und Flurneuordnung (LELF), Referat L1, Februar 2022

 

Erfolgsrechnung, Liquidität und Stabilität ökologisch wirtschaftender, identischer Landwirtschaftsbetriebe im Haupterwerb insgesamt (n=25)
Kennwert Einheit Wirtschaftsjahr Mittelwert
2018/19 2019/20 2020/21
Betriebliche Erträge insgesamt €/ha LF 1.436 1.358 1.423 1.406
darunter Umsatzerlöse Pflanzenproduktion €/ha LF 333 343 360 342
darunter Umsatzerlöse Tierproduktion €/ha LF 396 360 375 377
darunter Umsatzerlöse Nebenbetriebe und Dienstleistungen €/ha LF 104 107 118 110
darunter Öffentliche Zulagen und Zuschüsse €/ha LF 541 529 530 533
Betriebliche Aufwendungen €/ha LF 1.190 1.148 1.152 1.163
darunter Materialaufwand €/ha LF 474 455 436 455
darunter Personalaufwand €/ha LF 223 224 231 226
darunter Abschreibungen €/ha LF 164 160 163 162
Ordentliches Ergebnis und Personalaufwand €/AK 35.805 34.280 41.009 37.031
Gesamtkapitalrentabilität % 2,9 2,1 3,8 2,9
Cash flow III €/ha LF 46 27 169 80
Fremdkapitaldeckung II % 89,2 81,4 75,9 80
Eigenkapitalveränderung1) €/ha LF 13 -20 86 26
Unternehmergewinn €/ha LF -32 -63 -2 -32
1) bilanzanalytisch (inklusive 50 Prozent Sonderposten mit Rücklageanteil)
ha=Hektar, %=Prozent, €=Euro, LF=landwirtschaftlich genutzte Fläche, AK=Arbeitskraft
Quelle: Landesamt für Ländliche Entwicklung, Landwirtschaft und Flurneuordnung (LELF), Referat L1, Februar 2022

 

Einkommen1) je Arbeitskraft ökologisch wirtschaftender Landwirtschaftsbetriebe im Wirtschaftsjahr 2020/21 nach Erfolgsgruppen2), Rechts- und Betriebsformvergleich3)
Betriebsgruppe Einheit E M W
Ökologisch wirtschaftende Testbetriebe insgesamt n 10 42 10
€/AK 75.908 36.233 16.263
Natürliche Personen im Haupterwerb n 8 32 8
€/AK 85.111 41.972 9.594
Juristische Personen n - 10 -
€/AK - 29.864 -
Spezialisierter Ackerbau- / Pflanzenbauverbundbetriebe n - 14 -
€/AK - 39.225 -
Spezialisierte Milchvieh- / Milchviehverbundbetriebe n - 8 -
€/AK - 28.084 -
Spezialisierte Veredlungs-/ Veredlungsverbundbetriebe n - 1 -
€/AK - keine Angabe  
Sonstige Futterbaubetriebe n - 14 -
€/AK - 42.036 -
1) Einkommen je Arbeitskraft = (Ordentliches Ergebnis + Personalaufwand) je Arbeitskraft in T€/AK
2) Die Gruppierung in 25 Prozent erfolgreiche (E), alle (M) und 25 Prozent weniger (W) erfolgreiche Unternehmen erfolgte auf der Basis des Kennwertes "(Ordentliches Ergebnis + Personalaufwand) je Arbeitskraft"
3) wenn Stichprobenumfang n<5 Betriebe dann keine Darstellung
ha=Hektar, %=Prozent, €=Euro, LF=landwirtschaftlich genutzte Fläche, AK=Arbeitskraft
- = keine Darstellung
Quelle: Landesamt für Ländliche Entwicklung, Landwirtschaft und Flurneuordnung (LELF), Referat L1, Februar 2022

 

Landwirtschaftliche Haupterwerbsbetriebe Vergleich nach Ländern: Buchführungsergebnisse Landwirtschaft / Die wirtschaftliche Lage der landwirtschaftlichen Betriebe - Buchführungsergebnisse der Testbetriebe 2019/20
Wirtschaftsjahr Betriebsgröße Arbeitskräfte Viehbesatz Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Gewinn Gewinn plus Personalaufwand
Bundesland 1.000 Euro SO1 Hektar (ha) LF Arbeitskraft (AK)/100 ha LF Vieheinheiten (VE)/100 ha Euro/ha LF Euro/Unternehmen Euro/Arbeitskraft
Schleswig-Holstein
2019/20 349,9 117,7 1,9 133,3 3.953 3.362 504 59.327 37.412
Niedersachsen
2019/20 393,9 93,2 2,5 210,0 5.867 4.917 863 80.500 45.279
Nordrhein-Westfalen
2019/20 327,5 66,4 3,4 249,6 7.115 5.909 1.118 74.309 43.124
Hessen
2019/20 237,4 108,5 2,1 91,6 3.194 2.575 574 62.223 36.033
Rheinland-Pfalz
2019/20 225,7 66,2 4,5 54,4 4.398 3.292 1.034 68.464 31.272
Baden-Württemberg
2019/20 203,5 64,5 3,4 115,0 4.444 3.560 823 53.055 32.015
Bayern
2019/20 182,0 60,8 3,1 137,7 4.595 3.699 840 51.087 32.404
Saarland
2019/20 200,7 135,7 1,5 59,9 1.972 1.568 369 50.005 31.657
Brandenburg

2019/20

346,2

272,1

1,5

47,5

1.985

1.697

233

63.414

33.309

Mecklenburg-Vorpommern
2019/20 456,5 274,4 1,1 32,6 2.050 1.650 331 90.822 44.445
Sachsen
2019/20 294,7 151,4 1,8 39,1 2.201 1.803 360 54.534 32.626
Sachsen-Anhalt
2019/20 448,1 313,8 1,1 23,2 1.683 1.434 185 58.089 30.934
Thüringen
2019/20 276,9 175,2 1,5 37,3 1.900 1.585 270 47.287 31.029
ha=Hektar, %=Prozent, €=Euro, LF=landwirtschaftlich genutzte Fläche, AK=Arbeitskraft
1 Standard-Output
Quelle: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft - Statistik und Berichte 2019/2020

Umfangreiche Informationen zur Agrarökonomie finden Sie auch auf den Fachseiten des Landesamtes für Ländliche Entwicklung, Landwirtschaft und Flurneuordnung (LELF).

Faktorausstattung und ausgewählte Bilanzkennwerte konventionell wirtschaftender, identischer Landwirtschaftsbetriebe im Haupterwerb insgesamt (n=207)
Kennwert  Einheit  Wirtschaftsjahr Mittelwert 
2018/19 2019/20 2020/21
LF  Haupterwerbsbetriebe gesamt (n=207) ha 857 855 848 854
LF  Einzelunternehmen im Haupterwerb (n=83) ha 311 312 313 312
LF  Personengesellschaften im Haupterwerb (n=19) ha 496 492 479 489
LF  Juristische Personen (n=157) ha 1.354 1.361 1.338 1.346
Eigentumsanteil % der LF 35,5 36,4 37,4 36,4
Grünlandanteil % der LF 15,9 15,8 15,5 15,7
Arbeitskräftebesatz AK/100 ha LF 1,49 1,49 1,49 1,49
Viehbesatz insgesamt VE/100 ha LF 72,5 70,3 67,4 70,1
Bilanzvermögen €/ha LF 5.106 5.111 5.252 5.156
Eigenkapitalanteil1) % 52,6 52,4 52,1 52,3
Nettoinvestitionen €/ha LF 88 57 73 73
1) bilanzanalytisch (inklusive 50 Prozent Sonderposten)
ha=Hektar, %=Prozent, €=Euro, LF=landwirtschaftlich genutzte Fläche, AK=Arbeitskraft
Quelle: Landesamt für Ländliche Entwicklung, Landwirtschaft und Flurneuordnung (LELF), Referat L1, Februar 2022

 

Erfolgsrechnung, Liquidität und Stabilität konventionell wirtschaftender, identischer Landwirtschaftsbetriebe im Haupterwerb insgesamt (n=207)
Kennwert Einheit Wirtschaftsjahr Mittelwert
2018/19 2019/20 2020/21
Betriebliche Erträge insgesamt €/ha LF 2.345 2.340 2.369 2.351
darunter Umsatzerlöse Pflanzenproduktion €/ha LF 500 489 578 522
darunter Umsatzerlöse Tierproduktion €/ha LF 1.037 1.065 1.005 1.036
darunter Umsatzerlöse Nebenbetriebe und Dienstleistungen €/ha LF 328 324 347 333
darunter Öffentliche Zulagen und Zuschüsse €/ha LF 378 364 334 359
Betriebliche Aufwendungen €/ha LF 2.181 2.223 2.227 2.210
darunter Materialaufwand €/ha LF 1.083 1.093 1.084 1.086
darunter Personalaufwand €/ha LF 432 447 455 445
darunter Abschreibungen €/ha LF 240 244 249 244
Ordentliches Ergebnis und Personalaufwand €/AK 32.635 32.234 35.053 33.307
Gesamtkapitalrentabilität % 1,6 1,1 1,7 1,5
Cash flow III €/ha LF 113 69 76 86
Fremdkapitaldeckung II % 108,1 103,9 101,8 104,6
Eigenkapitalveränderung1) €/ha LF 23 -9 28 14
Unternehmergewinn €/ha LF -71 -97 -68 -79
1) bilanzanalytisch (inklusive 50 Prozent Sonderposten)
ha=Hektar, %=Prozent, €=Euro, LF=landwirtschaftlich genutzte Fläche, AK=Arbeitskraft
Quelle: Landesamt für Ländliche Entwicklung, Landwirtschaft und Flurneuordnung (LELF), Referat L1, Februar 2022

 

Entwicklung des Einkommens1) je Arbeitskraft konventionell wirtschaftender, identischer Landwirtschaftsbetriebe im Haupterwerb, Betriebsformvergleich
Kennwert Wirtschaftsjahr Mittelwert
2018/19 2019/20 2020/21
Spezialisierter Ackerbau- / Pflanzenbauverbundbetriebe (n=83) 30.782 27.769 37.086 31.826
Spezialisierte Milchvieh- / Milchviehverbundbetriebe (n=46) 34.290 31.776 33.925 33.330
Spezialisierte Veredlungs-/ Veredlungsverbundbetriebe (n=21) 33.002 44.313 33.778 37.031
Sonstige Futterbaubetriebe (n=24) 17.907 20.852 28.941 22.567
1) Einkommen je Arbeitskraft = (Ordentliches Ergebnis + Personalaufwand) je Arbeitskraft in Euro/Arbeitskraft (€/AK)
Quelle: Landesamt für Ländliche Entwicklung, Landwirtschaft und Flurneuordnung (LELF), Referat L1, Februar 2022

 

Einkommen1) je Arbeitskraft konventionell wirtschaftender Landwirtschaftsbetriebe im Wirtschaftsjahr 2020/21 nach Erfolgsgruppen2), Rechts- und Betriebsformvergleich
Betriebsgruppe Einheit E M W
Konventionelle Testbetriebe insgesamt n 60 238 60
€/AK 64.808 35.225 12.115
Einzelunternehmen im Haupterwerb n 25 99 25
€/AK 80.584 42.913 3.322
Personengesellschaften im Haupterwerb n 6 26 6
€/AK 71.781 30.773 11.605
Juristische Personen n 28 113 28
€/AK 60.924 34.529 16.681
Spezialisierter Ackerbau- / Pflanzenbauverbundbetriebe n 27 108 27
€/AK 84.208 39.884 11.770
Spezialisierte Milchvieh- / Milchviehverbundbetriebe n 14 58 14
€/AK 52.589 33.217 14.414
Spezialisierte Veredlungs-/ Veredlungsverbundbetriebe n 6 26 6
€/AK 66.625 33.553 12.782
Sonstige Futterbaubetriebe n 9 35 9
€/AK 42.628 28.764 12.852
1) Einkommen je Arbeitskraft = (Ordentliches Ergebnis + Personalaufwand) je Arbeitskraft in Euro je Arbeitskraft (T€/AK)
2) Die Gruppierung in 25 Prozent erfolgreiche (E), alle (M) und 25 Prozent weniger (W) erfolgreiche Unternehmen erfolgte auf der Basis des Kennwertes "(Ordentliches Ergebnis + Personalaufwand) je Arbeitskraft"
ha=Hektar, %=Prozent, €=Euro, LF=landwirtschaftlich genutzte Fläche, AK=Arbeitskraft
Quelle: Landesamt für Ländliche Entwicklung, Landwirtschaft und Flurneuordnung (LELF), Referat L1, Februar 2022

 

Verhältnis von Umsatzerlösen und Materialaufwand in konventionell wirtschaftenden Landwirtschaftsbetrieben 2020/2021, gegliedert nach Erfolgsgruppen1)
 Kennwert Einheit E M W
Anzahl Betriebe n 60 238 60
Umsatzerlöse insgesamt €/ha LF 2.109 1.933 1.665
Materialaufwand insgesamt €/ha LF 1.090 1.089 1.074
Verhältniszahl € Erlös/€ Aufwand 1,93 1,78 1,55
1) Die Gruppierung in 25 Prozent erfolgreiche (E), alle (M) und 25 Prozent weniger (W) erfolgreiche Unternehmen erfolgte auf der Basis des Kennwertes "Ordentliches Ergebnis + Personalaufwand) je Arbeitskraft"
ha=Hektar, %=Prozent, €=Euro, LF=landwirtschaftlich genutzte Fläche, AK=Arbeitskraft
Quelle: Landesamt für Ländliche Entwicklung, Landwirtschaft und Flurneuordnung (LELF), Referat L1, Februar 2022

 

Erfolgsrechnung, Liquidität und Stabilität ökologisch wirtschaftender, identischer Landwirtschaftsbetriebe im Haupterwerb insgesamt (n=25)
Kennwert Einheit Wirtschaftsjahr Mittelwert
2018/19 2019/20 2020/21
Betriebliche Erträge insgesamt €/ha LF 1.436 1.358 1.423 1.406
darunter Umsatzerlöse Pflanzenproduktion €/ha LF 333 343 360 342
darunter Umsatzerlöse Tierproduktion €/ha LF 396 360 375 377
darunter Umsatzerlöse Nebenbetriebe und Dienstleistungen €/ha LF 104 107 118 110
darunter Öffentliche Zulagen und Zuschüsse €/ha LF 541 529 530 533
Betriebliche Aufwendungen €/ha LF 1.190 1.148 1.152 1.163
darunter Materialaufwand €/ha LF 474 455 436 455
darunter Personalaufwand €/ha LF 223 224 231 226
darunter Abschreibungen €/ha LF 164 160 163 162
Ordentliches Ergebnis und Personalaufwand €/AK 35.805 34.280 41.009 37.031
Gesamtkapitalrentabilität % 2,9 2,1 3,8 2,9
Cash flow III €/ha LF 46 27 169 80
Fremdkapitaldeckung II % 89,2 81,4 75,9 80
Eigenkapitalveränderung1) €/ha LF 13 -20 86 26
Unternehmergewinn €/ha LF -32 -63 -2 -32
1) bilanzanalytisch (inklusive 50 Prozent Sonderposten mit Rücklageanteil)
ha=Hektar, %=Prozent, €=Euro, LF=landwirtschaftlich genutzte Fläche, AK=Arbeitskraft
Quelle: Landesamt für Ländliche Entwicklung, Landwirtschaft und Flurneuordnung (LELF), Referat L1, Februar 2022

 

Einkommen1) je Arbeitskraft ökologisch wirtschaftender Landwirtschaftsbetriebe im Wirtschaftsjahr 2020/21 nach Erfolgsgruppen2), Rechts- und Betriebsformvergleich3)
Betriebsgruppe Einheit E M W
Ökologisch wirtschaftende Testbetriebe insgesamt n 10 42 10
€/AK 75.908 36.233 16.263
Natürliche Personen im Haupterwerb n 8 32 8
€/AK 85.111 41.972 9.594
Juristische Personen n - 10 -
€/AK - 29.864 -
Spezialisierter Ackerbau- / Pflanzenbauverbundbetriebe n - 14 -
€/AK - 39.225 -
Spezialisierte Milchvieh- / Milchviehverbundbetriebe n - 8 -
€/AK - 28.084 -
Spezialisierte Veredlungs-/ Veredlungsverbundbetriebe n - 1 -
€/AK - keine Angabe  
Sonstige Futterbaubetriebe n - 14 -
€/AK - 42.036 -
1) Einkommen je Arbeitskraft = (Ordentliches Ergebnis + Personalaufwand) je Arbeitskraft in T€/AK
2) Die Gruppierung in 25 Prozent erfolgreiche (E), alle (M) und 25 Prozent weniger (W) erfolgreiche Unternehmen erfolgte auf der Basis des Kennwertes "(Ordentliches Ergebnis + Personalaufwand) je Arbeitskraft"
3) wenn Stichprobenumfang n<5 Betriebe dann keine Darstellung
ha=Hektar, %=Prozent, €=Euro, LF=landwirtschaftlich genutzte Fläche, AK=Arbeitskraft
- = keine Darstellung
Quelle: Landesamt für Ländliche Entwicklung, Landwirtschaft und Flurneuordnung (LELF), Referat L1, Februar 2022

 

Landwirtschaftliche Haupterwerbsbetriebe Vergleich nach Ländern: Buchführungsergebnisse Landwirtschaft / Die wirtschaftliche Lage der landwirtschaftlichen Betriebe - Buchführungsergebnisse der Testbetriebe 2019/20
Wirtschaftsjahr Betriebsgröße Arbeitskräfte Viehbesatz Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Gewinn Gewinn plus Personalaufwand
Bundesland 1.000 Euro SO1 Hektar (ha) LF Arbeitskraft (AK)/100 ha LF Vieheinheiten (VE)/100 ha Euro/ha LF Euro/Unternehmen Euro/Arbeitskraft
Schleswig-Holstein
2019/20 349,9 117,7 1,9 133,3 3.953 3.362 504 59.327 37.412
Niedersachsen
2019/20 393,9 93,2 2,5 210,0 5.867 4.917 863 80.500 45.279
Nordrhein-Westfalen
2019/20 327,5 66,4 3,4 249,6 7.115 5.909 1.118 74.309 43.124
Hessen
2019/20 237,4 108,5 2,1 91,6 3.194 2.575 574 62.223 36.033
Rheinland-Pfalz
2019/20 225,7 66,2 4,5 54,4 4.398 3.292 1.034 68.464 31.272
Baden-Württemberg
2019/20 203,5 64,5 3,4 115,0 4.444 3.560 823 53.055 32.015
Bayern
2019/20 182,0 60,8 3,1 137,7 4.595 3.699 840 51.087 32.404
Saarland
2019/20 200,7 135,7 1,5 59,9 1.972 1.568 369 50.005 31.657
Brandenburg

2019/20

346,2

272,1

1,5

47,5

1.985

1.697

233

63.414

33.309

Mecklenburg-Vorpommern
2019/20 456,5 274,4 1,1 32,6 2.050 1.650 331 90.822 44.445
Sachsen
2019/20 294,7 151,4 1,8 39,1 2.201 1.803 360 54.534 32.626
Sachsen-Anhalt
2019/20 448,1 313,8 1,1 23,2 1.683 1.434 185 58.089 30.934
Thüringen
2019/20 276,9 175,2 1,5 37,3 1.900 1.585 270 47.287 31.029
ha=Hektar, %=Prozent, €=Euro, LF=landwirtschaftlich genutzte Fläche, AK=Arbeitskraft
1 Standard-Output
Quelle: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft - Statistik und Berichte 2019/2020

Umfangreiche Informationen zur Agrarökonomie finden Sie auch auf den Fachseiten des Landesamtes für Ländliche Entwicklung, Landwirtschaft und Flurneuordnung (LELF).


Ausgewählte Grafik

Grafik Entwicklung des Einkommens ((Ordentliches Ergebnis + Personalaufwand) je Arbeitskraft) konventionell wirtschaftender Landwirtschaftsbetriebe
© LELF
konv. Betriebe = Konventionelle Betriebe
EU im HE = Einzelunternehmen im Haupterwerb
PG im HE = Personengesellschaften im Haupterwerb
JP = Juristische Personen

Grafik Entwicklung des Einkommens ((Ordentliches Ergebnis + Personalaufwand) je Arbeitskraft) konventionell wirtschaftender Landwirtschaftsbetriebe
© LELF
konv. Betriebe = Konventionelle Betriebe
EU im HE = Einzelunternehmen im Haupterwerb
PG im HE = Personengesellschaften im Haupterwerb
JP = Juristische Personen

) je Arbeitskraft) konventionell wirtschaftender Landwirtschaftsbetriebe im WJ 2020/21
© LELF
) je Arbeitskraft) konventionell wirtschaftender Landwirtschaftsbetriebe im WJ 2020/21
© LELF
Grafik: Einkommen ((Ordentliches Ergebnis + Personalaufwand) je Arbeitskraft) ökologisch wirtschaftender Landwirtschaftsbetriebe im WJ 2020/21
© LELF
Grafik: Einkommen ((Ordentliches Ergebnis + Personalaufwand) je Arbeitskraft) ökologisch wirtschaftender Landwirtschaftsbetriebe im WJ 2020/21
© LELF
Letzte Aktualisierung: 25.02.2022
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